おみり

30代/女性

ラーメンが大好き都内在住です。とにかく煮干に目がありません。淡麗煮干しが一番好き。

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2024年02月18日

鶏・豚骨・煮干し・鰹など、動物系と魚介のハイブリットスープで、一口飲むとはあ〜とため息がでます。
豚バラのチャーシューは柔らかくジューシー、肩ロースは昔ながらの中華そばを思わせる赤い縁取りがなんともノスタルジック。
めんまも穂先と普通のと2種類。面白いです。
美味しくてスープまで完食してしまいました。

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