2025年06月27日 裏大輝家 ラーメン(ラーメン・家系) 自分用メモ 盛り付けた瞬間ガツンとした香り! スープもたっぷりめで嬉しい! (3分の1は脂ですが・・・) チャーシューは2種類でしっかり目で燻製の香りがしたものととろとろのもの。 どちらも美味しかった♪ なんですが・・・スープに混ざってるお肉、骨を砕いているのか結構なザラつきと、2、3ミリくらいの骨がたくさん・・・ 大きいもので1センチ位のものもあって、最初のひと口で当たってしまったもんだからその後お肉をスープでゆすぎながら警戒して食べていたので楽しさ半減・・・笑 味がとても美味しかったけどこのザラつきはちょっと異物感あって・・・ 結構鋭い骨がたくさん(たまたまかもだけど)あったので、小さい子は食べないだろうけどお子様に食べさせる時は少し注意が必要かなと思いました。 美味しかったけど若干トラウマになりそうです💦 リピート率 ★★★☆☆ 0 役に立った レビューを共有
盛り付けた瞬間ガツンとした香り!
スープもたっぷりめで嬉しい!
(3分の1は脂ですが・・・)
チャーシューは2種類でしっかり目で燻製の香りがしたものととろとろのもの。
どちらも美味しかった♪
なんですが・・・スープに混ざってるお肉、骨を砕いているのか結構なザラつきと、2、3ミリくらいの骨がたくさん・・・
大きいもので1センチ位のものもあって、最初のひと口で当たってしまったもんだからその後お肉をスープでゆすぎながら警戒して食べていたので楽しさ半減・・・笑
味がとても美味しかったけどこのザラつきはちょっと異物感あって・・・
結構鋭い骨がたくさん(たまたまかもだけど)あったので、小さい子は食べないだろうけどお子様に食べさせる時は少し注意が必要かなと思いました。
美味しかったけど若干トラウマになりそうです💦
リピート率
★★★☆☆