JUVENTINO

追加トッピングはキャベツとモヤシとニンニク。
微乳化のスープは塩味が凄まじく醤油がキレキレ。
とても飲めるレベルの塩味では無くさらに脂の層も分厚い。
しかしながら豚の旨味も強くスープ自体はとても美味い。
麺は茹で時間5分でゴワワシ食感。
ムチっと詰まった感じで美味いと思う。
豚は他の方が言う程にはサイズは大きく無かったが、
それでも歯が要らない程にホロリと崩れてとても美味かった。