2026年11月09日 中華ソバ伊吹 banda1号(ラーメン・煮干し) 肉味噌のパンチ 追加トッピングは無し。 麵は伊吹ではお馴染みのパツコリ食感。 具材の豚は大きいサイズが一つ。 柔らかく煮込まれているが塩辛さとほぼ脂身で構成されていた。 濃い味なのでライスと相性良い味付けかと。 スープは肉味噌がプラスされた事で塩味が強い。 飲むともちろん煮干し味のままだが肉味噌は噛むとしょっぱい味噌味。 マッチング云々はともかく、個人的には闇中華の方が好み。 0 役に立った レビューを共有
追加トッピングは無し。
麵は伊吹ではお馴染みのパツコリ食感。
具材の豚は大きいサイズが一つ。
柔らかく煮込まれているが塩辛さとほぼ脂身で構成されていた。
濃い味なのでライスと相性良い味付けかと。
スープは肉味噌がプラスされた事で塩味が強い。
飲むともちろん煮干し味のままだが肉味噌は噛むとしょっぱい味噌味。
マッチング云々はともかく、個人的には闇中華の方が好み。