名店ラーメン12選、麺の祭典「宅麺ラーメン博 in Pepper PARLOR」開催
2026年03月13日
グルメエックス株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：冨澤 文秀）は、2026年4月1日よりアニメ『鬼滅の刃』とのコラボラーメンを発売します。本コラボ企画では、宅麺の主力ブランド「宅麺」と、新発売の鍋一つで5分で作れるお手軽なセカンドラインブランド「らくうまっ宅麺*」から各2商品（計4商品）展開します。宅麺限定イラストカード（全10種）を封入するほか、オリジナルラーメンどんぶり、レンゲなどのグッズが抽選で当たるキャンペーンも実施します。また、東急プラザ渋谷の「宅麺らぁめん横丁 in Pepper PARLOR」とマルイ店舗では、期間限定のイートイン提供も行います。今回のコラボレーションでは竈門炭治郎たち５人の鬼殺隊メンバーが描き下ろされ、購入特典ノベルティのデザインやコラボグッズなどに使用されています。
二郎系、醤油、味噌、担々麺、まぜそばなど多彩なジャンルの行列ができるラーメンを12種提供します。グルメエックスが主催する日本最大級のラーメンアワード「Takumen Ramen Awards」の受賞ラーメンも提供します。第一弾（3月16日〜23日）・第二弾（3月24日〜31日）の2期間で各6種類ずつ展開し、すべて税込1,000円で提供します。
■「宅麺ラーメン博 in Pepper PARLOR」概要
開催期間：
第一弾 2026年3月16日（月）〜3月23日（月）
第二弾 2026年3月24日（火）〜3月31日（火）
場所：Pepper PARLOR（営業時間 午前11時〜午後10時）
*営業時間は状況によって変更となる場合があります。最新情報は食べログページにてご確認ください。
住所：東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷5階
食べログページ：https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13241764/
公式Instagram：https://www.instagram.com/pepperparlor/
◾️️️️メニュー
第一弾：2026年3月16日（月）〜3月23日（月）
麺屋 こころ/台湾まぜそば
「Takumen Ramen Awards2025」お取り寄せラーメン部門 まぜそば大賞受賞
名古屋発祥の台湾まぜそばを正統承継した本家台湾まぜそば「麺屋 こころ」は、宅麺アワードまぜそば部門の入賞常連ブランド。モチモチ極太麺に、自家製台湾ミンチ（鷹の爪、ニンニクを効かせたピリ辛ミンチ）を豪快に混ぜて、ガッツリ食べる満足の一品。
ビンギリ/タンタン麺
唐辛子とラー油が香り高く、深みのある出汁と織り成すハーモニーがたまらない旨辛スープ。
麺はひき肉と絶妙に絡み合い、ただ辛いだけではない奥深い味わいを引き立て、箸が止まらなくなる病みつきの一杯！
中華蕎麦 とみ田/らぁ麺（醤油）
「Takumen Ramen Awards2025」お取り寄せラーメン部門 ラーメン部門賞【醤油】2位
全国屈指の行列店、中華蕎麦とみ田の代表富田治氏がこだわり抜いて磨き上げた「らぁ麺（醤油）」。幻の豚TOKYO-Xの骨を大量に使用し、じっくりと煮込んだスープは、厳選した希少な生揚げ醤油のみで整えられたこだわりの一杯。あっさりとした清湯スープながらも、濃厚で旨味のつまったどこか懐かしい上品な味わい！数種類のブランド地鶏を中心とした旨味の余韻は最後の一滴まで続く！
麺家 たけ田/蟹だし濁り塩らーめん
「Takumen Ramen Awards2025」お取り寄せラーメン部門 ラーメン部門賞【塩】1位
蟹のだしが効いた白濁したスープは蟹の旨みや甘みにまろやかな塩の味わいが新しい。お店では常連さんの間で人気メニューとなっており、鳥取の新星が放つ次なる一杯に大注目だ。
濃麺海月/鶏濃麺（醤油）
知る人ぞ知る千葉の名店「濃麺海月」。数々の限定を生み出す店主の才能と技術は業界随一。多くの人気メニューの中から宅麺が厳選した、鶏濃麺（醤油）を販売！
中華ソバ伊吹/闇中華
「Takumen Ramen Awards2025」お取り寄せラーメン部門 ラーメン大賞受賞
常連、スタッフの賄いとして一部のみで提供されていた中華ソバ、その名も「闇中華」。通常販売している中華ソバとは異なり、豚肉からの旨味がスープに溶け出した、口当たりまろやかで超クリーミーな味わいになっている。もちろん、煮干しの旨みも抜群！オリジナルの味が変化してしまうことを嫌う店主が、冷凍との相性がよいため、これならと販売に至った一杯。「煮干ラーメンの聖地」と言われる「中華ソバ伊吹」から、日本最高峰の煮干しの使い手・三村店主が送る、至高の一杯をご堪能あれ！
◾️️️第二弾 2026年3月24日（火）〜3月31日（火）
俺の生きる道 白山店/夢のラーメン（味付き脂付き）
お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー総合大賞3連覇を果たし、ついに殿堂入り！数多くのメディアからも取り上げられ、その勢いはとどまるところを知らない。
ちばから/伝説のww担々麺
一口食べた瞬間から口の中で広がる独特の辛さが特徴。厳選した香辛料を絶妙なバランスで調合し、辛さの中にも動物性の出汁の深い旨みを感じられるよう工夫されている。肉みそを溶かしながら、どんどん箸が進む仕上がり。辛さの中に潜む香ばしいゴマの風味がさらに食欲をそそり、きっと驚きと満足を感じる一杯。
中華ソバ 風来堂/煮干中華そば
中華ソバ風来堂とは？旭川ラーメンの名店である山頭火のレシピを引き継ぎ、札幌つけ麺というジャンルを切り開いた札幌つけ麺風来堂の店主がその2階で開店したのが中華そば風来堂。煮干と鶏にこだわった進化系の旭川中華そばを味わえる。
麺や琥張玖 KOHAKU/味噌らーめん
「Takumen Ramen Awards2025」お取り寄せラーメン部門 地域賞【北海道】
札幌のラーメン店で修行後、イタリア料理店でも腕を磨いた店主が独立し、オープンした「麺や琥張玖」。スープは豚骨・鶏ガラ・魚介の3種のスープに、味噌ダレは、北海道産の熟成度の異なる赤味噌2種類と、白味噌をブレンド。玉子を練りこんだ中太ちぢれ玉子麺との相性は抜群だ。
むぎとオリーブ/鶏SOBA
「Takumen Ramen Awards2024」お取り寄せラーメン部門 ラーメン部門賞【醤油】3位
大山どりを大量に使った黄金スープと老舗醤油を最適にブレンドした一杯。スープのコクと醤油のキレに加わる鶏油の香りが、コシのある細麺に絡みつき、啜る度に至極のひと時を感じる。
ScLabo/とんこつ守破離（細麺）
センス抜群の店主が手掛けるScLaboのラーメンは、地元のみならず全国のラーメンファンからの厚い支持を受ける。今回は、煮干しでもG系でもなく、ド豚骨ラーメンで勝負！濃度、粘度、パンチ力ともに抜群で必食の一杯だ！