手打ちらーめん

オープンからわずか1年でミシュランビブグルマン掲載が決定！大注目の手打ちラーメンが登場！

西荻窪のひっそりとした場所に佇む「西荻燈」。オシャレな店内とこだわり抜かれた絶品手打ちラーメンが頂けるということで、今大注目を集めるお店である。オープンは2018年、わずか1年でミシュランビブグルマンに選出されたというのだから驚きである。豚や鶏、鰹の動物系の旨味が効いたスープは、すっきりとマイルドな味わいがたまらない。すでに有名店の仲間入りを果たしたが、まだまだ進化し続ける「西荻燈」にはこれからも目が離せない！