ひろ

まずはエビ油の香りの印象が強く感じられます
エスニックとありますが、優しい印象をうけました
ちなみにパクチー好きの方はぜひ追加したほうがよいと思います
二種の肉とモチモチ麺で満足感のある一品でした！
すこし塩が強い印象もありましたが、おいしくいただきました！
ごちそうさまでした！！！

まずはエビ油の心地よい香りが食欲を掻き立てます！
醤油ダレは思ったほどくどくなく、醤油の良いところがしっかり出ている印象！そして、チャーシューと合わせていただくとちょうどよいバランス！
麺ももちっとした食感であっという間にいただいてしまいました！
個人的には少し甘さを感じたので、引き立てのブラックペッパーを入れてあげるとさらに好みの味になりました！！
ごちそうさまでした！！！

俺の生きる道さんをイメージするとかなりすっきりしたお味！！
ゴロンとしたお肉も脂身控えめで食べやすいです！！
カレーとトマトの脂！
味変します！
特にトマトはガラリと変わりました！！
ごちそうさまでした！！

インスパイア系としては少し細めの麺でしたが、アブラやニンニク、エシャロットがガツンとした個性を出してます！！
カレーは辛味が抑えられていて食べやすい印象！
肉の塊も食べ応え抜群！！
ごちそうさまでした！！！

スープは甘めな印象！
ただ、鹿骨から出る出汁とその他具材が良い調和を生んでとても良いスープ！
平打ち麺がどことなく平打ち生パスタの雰囲気を感じました！
鴨と豚のお肉も美味しかったのですが、ジビエラーメンで鹿骨スープなので、鹿肉だとさらにうれしかったです！！
ごちそうさまでした！！！！

第一印象は、シャープ！
塩味と醤油がしっかり感じます！
肉にもしっかり塩味入っており、ご飯があってもよいかも！
ごちそうさまでした！！