オアシス

博多出身の自分は豚臭バリバリのバリカタこってり派ではありますが、
こういうさっぱり、しかししっかりとした味わいの豚骨も悪くないなと思いました。
麺を食べた後、残ったスープをお鍋に移して再加熱し、
白飯を入れておじやにすれば2度美味しい一品です。

ややとろみの強い昆布水。
規定時間より長めに茹でてもしっかりおいしい麺。
残念なのはチャーシュー。外れだったのかもしれませんが、
ブロックタイプのチャーシューが入っていて、
筋張っていて固くてイマイチでした。
トータル的には美味しいつけ麺です。

ごっつはここ宅麺でよく目にしますが自分の好み（淡麗）とは違うので交わりませんでした。しかし、この亀戸式タンタンメンという表記に興味を喚起されて購入。結果、濃厚な辛みそラーメンを食べることができました。他の方のおっしゃる通り、もやしとにらは是非もので入れてください。☆マイナス１は、単に自分的に重かったから。淡麗が好きなので。。。

評判の鈴春。なかなか行けないので宅麺で初食です。
昆布水に味がついているので、そのまま麺をズルズルいけます。
これがいい。
つけ汁に付ければ旨味爆発で200gの麺も一気になくなります。
夏にぴったりのつけ麺です。

昆布水つけ麺はどこも似たような印象になりがちですが、家で食べられるクオリティとしては素晴らしく、妻も絶賛していました。
男子からすると、麺量はせめて250gは欲しいところですが…贅沢ですかね。。。

一燈のノーマルなつけ麺が好きですが、オマールという響きに惹かれて購入。
他の商品に比べて色々とやることが多いですが、海老の匂いが香り立つ一品です。
美味しいのですが、想像通りの味だったので☆1つマイナスで。