JUVENTINO

追加トッピングはネギ。
麵は指定茹で時間MAXの６分で調理。
まだ芯が残る硬めの仕上がりになるので
茹で加減はお好みで調整した方が良いかも。
チャーシューは豚と鶏胸の２種。
いずれも柔らかく出来は良い。
昆布水はしっかり塩味があるのでそのままでも十分美味しい。
つけ汁は醤油にキレがあり塩味もかなり強いでドブづけしない方が無難。
塩の方と違い昆布水割しても醤油の塩味が強いので完飲はオススメしない。