JUVENTINO

追加トッピングはネギとほうれん草と海苔。
フワッとツルモチ食感の麵は茹で時間６分ほど。
麵量も２４０グラムと多いが全然足りないと思えるくらいに美味い。
具材のチャーシューは厚みがありながらジューシーで柔らかく、
メンマは軽い食感でたっぷりめ。
スープは豚の旨味が強く量は多いが飲み干したくなるくらいに美味い。
奇をてらった部分は無いが非常にバランス良く麵もスープも具材も絶品。
次回納豆トッピングでリピートしたいと思う。