味噌麺処 田坂屋 味噌らーめん

「味噌麺処 田坂屋」のこだわり

味噌本来の味を生かした濃厚味噌らーめん

野菜と動物系の旨みが詰まったベースに、味噌ダレを合わせた濃厚クリーミースープは、味噌本来の旨味と香りを存分に堪能でき、どこか懐かしさをも感じさせる味わい。濃厚でありつつも後味はあっさりしており、最後の一滴まで飲み干してしまうほど。ラードで炒めた野菜と合わさると、スープにコクと深みが出てさらにまろやかに。味噌の風味がより引き立つため、ご自宅でも是非お試しいただきたい。

モッチリ中太麺に、大判チャーシューで食べ応え満点◎

濃厚スープに合わせるのは、「三河屋製麺」のモッチリ中太麺。程よいコシと、噛んだときのしっかりとした弾力がスープとの絡みをより一層引き立てる。濃厚スープをガッツリ持ち上げることで、ひと口啜るごとに味噌の風味が口の中に広がる。また、こだわりの小麦粉を使用しており、濃厚スープにも負けない麺自体の風味がしっかりと感じられ、そのバランスが抜群に良い。大判チャーシューはジューシーで柔らかく、程よく脂身があるため、スープと一緒に食べると口の中で溶けるような食感が楽しむことができる。

味噌麺処花道庵出身、大注目のラーメン店。

野方に本店を構える有名店「味噌麺処 花道庵」にて修行を積んだ田坂店主が、2023年3月にオープンをした「味噌麺処 田坂屋」。非資本系のラーメン店では珍しい11時〜21時までの通し営業にも関わらず、店内は常に賑わっているほどの大人気店。味噌らーめん以外にも辛味噌やあえめん等のメニューがありどれも絶品。ぜひお店にも足を運び、味わっていただきたい。

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、具入りスープ（チャーシュー）

おすすめトッピング

☆もやし（炒め）/◎ニラ（炒め）

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

520g（麺200g）

原材料名

麺（小麦粉(国内製造）/かんすい、酒精、加工でん粉）、具入りスープ（味噌、動物エキス（ポーク、チキン）、野菜エキス（りんご、玉ねぎ）、豚肉、醤油、昆布、砂糖、香辛料、山椒パウダー、動物油脂、にんにく/タンパク加水分解物、酒精、カラメル色素、ビタミンB2、調味料（アミノ酸等））、（一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・りんごを含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量256kcal
タンパク質7g、炭水化物14.8g、脂質23.8g、食塩相当量1.61g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

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