麺恋処 いそじ 中華そば

「麺恋処 いそじ」のこだわり

重なり続ける旨味、抜けていく心地の良い余韻

牛骨、豚骨、鶏ガラをベースに、宗田かつお節や片口いわし煮干しの魚介を重ねたスープ。動物系の厚みあるコクに魚介の旨味と香りが折り重なり、奥行きのある味わいを生み出している。醤油のキレ、香味野菜の甘み、さらに柚子の爽やかな余韻が加わることで、濃厚ながらも最後まで飲み飽きない仕上がりに。付属の魚粉を溶かせば、さらに力強い旨味が広がっていく。

店のこだわりが詰まった、もちもち食感の自家製麺

こだわりの自家製麺は、しなやかな啜り心地と噛み締めた瞬間に感じる弾力が心地よく、小麦の風味もしっかりと広がる。濃厚な動物系スープと魚介の旨味をしっかり持ち上げながらも、麺自体の存在感も抜群。スープと絡み合った時に完成するよう計算された、自家製ならではの一体感が魅力。食べ進めるほどに、麺の旨さを実感できる仕上がり。しっとり柔らかなチャーシューは、噛むほどに豚の旨味が広がる満足感のある味わい。さらに味付きメンマのコリっとした食感と香ばしさが一杯に奥行きを加える。

代々木に店を構える麺恋処いそじ

創業以来、多くのラーメンファンから支持を集め続ける人気店。丁寧な仕事ぶりと真摯な店作りは高く評価され、都内屈指の実力店として確かな存在感を確立。地域に根ざしながらも、遠方から訪れるファンも多く、長年にわたり愛され続けている。毎年6月頃から販売される冷やし中華は特に話題を呼び、行列を作りだす。是非お店にも足を運んでいただきたい。

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、具入りスープ（チャーシュー、メンマ）、具材（ゆず皮、魚粉）

おすすめトッピング

☆長ネギ(刻み)/☆玉ねぎ(刻み）/☆海苔/◎味玉

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

420g(麺160g)

原材料名

麺（小麦粉（国内製造）、食塩、乾燥卵白/かんすい、トレハロース、加工でん粉、着色料（β-カロテン））、具入りスープ（チャーシュー（豚肉、醤油）、味付きメンマ（メンマ、醤油、みりん、ごま油）、牛骨、豚骨、背ガラ、鶏ガラ、豚足、鶏足、宗田かつお節、片口いわし煮干し、玉ねぎ、ねぎ、にんにく、しょうが、醤油、みりん、清酒、酵母エキス、小麦粉、砂糖、食塩、昆布、唐辛子/調味料（アミノ酸等））、具材（魚粉(かつお節)、ゆず皮）、（一部に小麦・卵・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量153kcal
タンパク質7.5g、脂質2.9g、炭水化物24.1g、食塩相当量1.61g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

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