銀座鴨そば 九代目けいすけ 銀座店
東京都
つけ麺(個性派)
鰹重ね鴨つけそば
丸鴨のみを贅沢に使用した滋味溢れる九代目けいすけ渾身の一杯!
鴨ガラを長時間煮込んだ濃厚でまろやかな鴨白湯。コクがありながらすっきりとまとまったバランスの良い絶品鴨スープ!麺は小麦を殻ごと挽いた香り高い全粒粉を使用した自家製麺。鴨スープとの絡みは最高!喉越しの良い全粒粉麺はモチモチとした食感が食欲をそそり、小麦の香りと鴨の香りが相まって上品な味わいを奏でる!
1000 円 (税込1,080円)
11:00~23:00
年中無休
竹田 敬介
好きなラーメン屋
・とら食堂 ・彩味
受賞歴
テレビ、ラジオ等多数
まゆみの店
高知県
ラーメン(個性派)
ラーメン札幌一粒庵
北海道
その他(個性派)、ラーメン(旨辛)
ハイパーファットン
神奈川県
二郎インスパイア(豚骨醤油)、二郎インスパイア汁なし(豚骨醤油)、二郎インスパイア汁なし(個性派)
つけ麺 天下
岐阜県
俺の生きる道 柏店
千葉県
その他(個性派)、二郎インスパイア(豚骨醤油)