かっちっ
40代/男性
大のラーメン好きですが、まだまだ「ラーメン道」修行中の白帯です。
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レビュー数 40
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40代/男性
大のラーメン好きですが、まだまだ「ラーメン道」修行中の白帯です。
2026年01月18日
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2025年12月29日
スープは鶏醤油の淡麗系だが、アッサリというほどではなく、程よく味は濃いめ。
麺もしっかり小麦を感じられてうまい。
付属のチャーシューはやや脂っこいかな、というのが正直な感想。
十分うまいし、レベルも高いが、この手の鶏醤油淡麗ラーメンは他にもあるので、個人としてはリピートまではいかないかな。
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2025年12月24日
塩味が抜群に絶妙な塩ラーメン。出汁がしっかり聞いています。温泉たまごを混ぜるとまた絶品。
麺は正直好みが分かれそう。個人的にはワシワシ食える硬めが好きなので、それとは正反対。モチモチのうどん系。
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2025年12月14日
濃いめで若干とろみがあり、ややスモークを感じる香ばしいスープがうまい。
麺は太めのストレートの卵麺で、これがまた濃いめのスープにバッチリ合う。
チャーシューも燻製の風味を感じる柔らかい。
間違いなく星5つの絶品。リピート確定。
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2025年11月03日
まずはスープ。煮干しの香りがとても高く味わい深い。まさに淡麗スッキリと言うのにふさわしい一杯。
麺自体の味も小麦の味をしっかり感じることができ、うまい。
星四つにしたの好みの問題です。太麺が好きなので。
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2025年10月19日
麺を前日解凍と気付かなかったので、レンジで解凍しました。そのためか、少し短い麺が多くなってしまいましたが、味は良し。
スープは絶品。ややスモーキーさを感じる醬油味で、チャーシューの燻し加減も最高なので、これが相まって一段と合います。チャーシュー自体の味もグッド。
確実にリピートしたい一品です。
※商品自体とは関係ないのですが、前日解凍する必要がある商品は、袋の外に書くとか、注意点がわかりやすい工夫をしていただきたいです
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麺は極太麺で小麦の風味をしっかり感じられるレベルの高い麺。
スープはトロみのある乳化系でこってり。ただしそこまでくどい感じではなく、好みが非乳化系の自分でも美味しくいただけました。
チャーシューは極厚で食べ応え十分。冷凍特有の肉の臭みはわずかに感じる程度。個人的にはここはもう少しがんばってほしいかな。
全体的には美味しくいただきました。