RAMEN60

強い豚骨臭に躊躇しながらもスープを一口啜ると、動物系の旨味にキレのある醤油が味を引き締め臭いが全く気にならないほど二口三口と啜ってしまいます。
中太麺はモチモチツルツルでスープに良く絡みます。
スモーキーなチャーシューは薄切りながら食べ応えがあり、海苔をスープに浸けて白飯を食べると最高に合います。
おすすめトッピングの刻みねぎ、茹でほうれん草の他に茹で卵を加えて美味しくいただきました。