オセロット
40代/男性
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レビュー数
30
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役に立った数
28
40代/男性
レビュー数
30
役に立った数
28
最新レビュー一覧
2024年09月01日
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2024年08月17日
真っ黒な見た目から最初は富山ブラックの様に醤油先行型でかなりしょっぱいのかな？と思うも、一口啜れば魚介がフワリと香って醤油が追いかけてくる感じ。
麺は指定された時間通りに茹でたのでゴワムチ感が強めだけど、もう少し茹でてモチムチ食感にした方がこの味には合いそう
後味も見た目とは裏腹に軽やか（それでも濃厚だけど）で油っぽさは殆ど無いのでとても食べやすい一品ではないかと。（生卵のお陰もあるのだろうけど）
後半に粉チーズや酢で味変するのもあり
1
2024年05月22日
麺量も味も大満足！
つけ汁はド乳化スープだけど、塩味はそれほど感じないがコクと旨味が先行してきて麺を掴んだ箸が止まらなくなる
麺量に対してつけ汁が少し少ないかな？と感じるので、麺を〆た際水切りはしっかりと！
心もお腹も大満足でした
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2024年03月13日
美味いけど、コレじゃない感
0
2024年01月09日
あん肝ペーストがめちゃくちゃ濃厚ですが、ちょっと濃厚過ぎて自分の味覚にはあまり合わなかったです
ラーメンの方も気になるので是非商品化して頂きたいと思います
2
2023年11月11日
まるでLANケーブルの様な極太で凶悪な見た目をした麺は15分茹でてもまだ芯が残る
スープは甘じょっぱくも何だかクセになる味わいで非常に中毒性があって麺を啜る箸が止まらなくなって病みつきになる（生卵ですき焼き風に食べるのもおすすめ）
具材はもやしとキャベツをクタクタ一歩手前まで茹でてトッピングするのがおすすめ、もちろんニンニクも忘れずに
豚がお店と同じクオリティで、まさに飲める豚だったのは有り難い
もう一つあるので、今度は乾燥桜えびを加えてえびラーメンにアレンジしてみようかと
3
モヤシ（茹でた後に水で冷やす）とトマト、海苔と鰹節、更にニンニクをトッピングし付属のアブラは全掛け
ごま油の香りが非常に食欲をそそる、平打のワシワシゴワゴワ麺とタレの絡みも良く後半まで一気に啜るも……
結構濃いめの味付けであるのと付属のアブラを全て掛けてしまった為、後半戦になると少し苦しくなってくるのでアブラの量（又はヤサイで）は調整した方がいいかも知れません
エビ辛もそこそこ辛いので此方も加える量に注意です