永福町大勝軒 中華そば

「永福町大勝軒」のこだわり

どこまでも懐かしく、何度食べても飽きない「日本を代表する」味わい

一口飲めば、優しい煮干しの香りが全身を包み込む、身も心も芯から温まるような口当たりで、日本人のDNAを直撃するような一杯。煮干しのみならず、動物系、野菜、魚介系、全ての素材にこだわりぬき、その時々に産地をかえ、ベストな素材を大量に使用する。日本人なら、誰もが好み、そしてどこか懐かしい、安心する味わいは、70年という歴史とともに、少しづつ変化、進化を続けている。スッキリとした優しい味わいにして、どこまでも深みあるスープは、老若男女問わず、誰からも愛される味と言えるだろう。

シンプルにして、繊細な細ちぢれ麺

優しくもあとを引く旨さを誇る伝統の煮干しスープと合わせるのは、初代草村店主が自ら研究し、生み出した特製麺。細くちぢれた麺は、適度にさらりとしたスープを引き上げ、ちぢれ麺特有の口当たり、食感を生み出す。スープとの相性は言わずもがな。美しく、艶やかな麺肌は、その味わいのみならず、見た目から美味しい。チャーシューは高級豚ロースを使用し、肉肉しい食感と、噛めば噛むほど溢れ出す肉汁が特徴。永福町大勝軒の象徴とも言えるナルトもついた、自宅で「あの一杯」を味わえる感動を！

70年の歴史を誇る、煮干しラーメンの親！日本ラーメンを牽引するレジェンド

今では当たり前となっている、ラーメンの出汁に煮干しを使用した先駆者とも言える「永福町大勝軒」。70年という途轍も無い歴史を誇る、日本ラーメン業界のレジェンド店舗。老舗の看板にあぐらをかくことなく、進化を続けるレジェンドが生み出すラーメンは、この先何十年と、間違いなく日本の文化でもあるラーメンを牽引していく、唯一無二の逸品だ。通常のラーメンよりも、圧倒的にスープ量も多く、通常の丼では入りきらない可能性もあるため、永福町大勝軒専用の丼でたべるのもオススメだ。

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、スープ、具材（チャーシュー、メンマ、なると）

おすすめトッピング

☆長ねぎ（刻み）/◎生卵

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

900g（麺290g）

原材料名

【スープ】平子煮干、片口煮干、うるめ煮干し、かつおぶし、さば節、ムロ節、豚骨、豚背脂、玉ねぎ、じゃがいも、しょうが、ラード、長ねぎ、ラー油、香辛料、醤油、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）【麺】小麦粉（国内製造）、食塩／かんすい【具材】チャーシュー（豚肉、醤油、砂糖、みりん、食塩、平子煮干、片口煮干、うるめ煮干し、かつおぶし、さば節、宗田節、豚骨エキス、野菜エキス、調味料（アミノ酸等））、味付きメンマ（メンマ、豚肉、醤油、砂糖、食塩、香辛料、平子煮干、片口煮干、うるめ煮干し、かつおぶし、さば節、豚骨エキス、野菜エキス、調味料（アミノ酸等））、ナルト、（一部に小麦・さば・大豆・豚肉を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量109kcal
タンパク質4.2g、脂質4g、炭水化物14.1g、食塩相当量1.57g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「卵」を含む製品と同一製造施設で製造しています
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

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