キキ

しじみラーメンは今まで透き通った塩味のものしか食べたことがなく、こちらはどんな感じなのか想像できなかったですが、動物系もしじみの出汁もどちらもしっかり感じるのに喧嘩していなくて、とっても美味しいスープでした。
しじみは開かなかったのが7個ありましたが、全く臭みがなくとても美味しい。量も本当にたっぷり、多すぎるくらいでした。
麺は主張しすぎずツルツルで好みでしたが、あと10g程あるとよかったなぁ。少なめ。
あとびっくりするくらい、茹でる時にほぐれなかったですw
ワカメと青ネギトッピングしました。
しじみましましじゃないものが出たらリピートしたいので、お願いします！