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なりたけ同様背脂チャッチャ系ラーメンです。
スープは言うまでもなくかなり塩味が濃いのでダメな人はダメかも。
ヤサイは必須になり、私はもやしMIXの袋250gとネギを入れましたがもっと入れても問題ないです。
また、ご飯にも非常に合います。
具材は大きめのチャーシュー2枚とメンマですが、メンマの量が他の宅麺のラーメンに比べて多めに入っていたのが良かったです。
スープの脂量は正直インスパイヤ系以上なので、健康が気になる方は月一くらいにしておきましょう。
たまに無性に食べたくなるタイプのラーメンです。