JUVENTINO

追加トッピングはほうれん草とネギ。
麺は3分ほど茹でたが硬めにならずモチモチの食感に。
チャーシューは柔らかく煮込まれたバラとスモーキーな
香りでムチムチ食感のモモ。
個人的にはモモ肉の方が好み。
スープは醤油が濃く豚骨量も多いのでやり過ぎなぐらい濃厚。
スープにも肉が溶け込んでいるのでドロっとしている。
パワフルな家系を求めている方にはオススメ。