RAMEN60

ラードが浮いた豚鶏ベースの琥珀色のスープは甘さも感じる優しい醤油味です。中細ストレート麺はツルツルモチモチで喉越し抜群で、具材の大ぶりなチャーシューは肉々しい食感で食べ応えがあり、2本の極太メンマは塩味強めでシャキシャキです。おすすめトッピングのねぎ、胡椒を加えて美味しくいただきました。途中でお酢を足して味変も楽しめます。バランスの取れた醤油味なので万人が好きな中華蕎麦です。