新旬屋本店 山形中華蕎麦

「新旬屋本店」のこだわり

心身にじんわりと染み渡る、奥深い旨みの醤油スープ

クラシックな雰囲気を醸す醤油ベースのスープは、素材のポテンシャルが余すことなく引き出されており、盛り付けの段階から立ち上る動物系の芳しい香りが印象的。鶏と豚の旨みが凝縮されたスープを一口飲めば、じんわりと身体に染み入るような、優しくも奥深い旨みが口いっぱいに広がる。スープはたっぷりと入っているため、心ゆくまで味わうことができる。心も身体も満たされる、圧倒的満足度の一杯だ。

“中華蕎麦”らしさを引き立てるツルもちの細麺

つるりとした喉越しともっちりとした食感が魅力の細麺は、じんわりと染み渡るスープと絶妙に調和し、“中華蕎麦”らしさを一層引き立てている。トッピングには程よく味が染み込んだメンマと、ほのかに燻製された豚チャーシューが付属しており、アクセントとしてこれ以上ないほどに調和している。シンプルながらも計算された、滋味深い一杯だ。

山形が生み出した稀代のラーメン職人

ラーメン大国山形県で生まれ育ち、幼少時代から当たり前のようにラーメンと触れあってきた半田店主。故郷山形を愛し、ラーメンを愛する男は一度はサラリーマンとして就職するも、程なく脱サラしラーメンで勝負することを志す。男気強き男は、有名ラーメン店主からも慕われ、ラーメン界のアニキとして君臨する。食材、味に細部までこだわる稀代のラーメン職人は、故郷山形から全国へ新たな風を届ける！

価格 1,100 円
(税込1,188円)

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商品内容

商品内容（入っているもの）

麺、スープ、具材（チャーシュー、メンマ）、海苔

おすすめトッピング

☆ねぎ/☆胡椒

☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします

内容量

590g（麺160g）

原材料名

麺（小麦粉（国内製造）、食塩、クロレラエキス、酒精/かんすい、ソルビット、加工でん粉）、スープ（ポークエキス、チキンブイヨン、肉エキス、食塩、コラーゲンペプチド、ラード、醤油、砂糖、生姜エキス、オイスターソース、魚醤、植物性たん白、加水分解物、にんにくエキス、酵母エキス、かつおエキス、香辛料/調味料（アミノ酸）、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム））、チャーシュー（豚肉、食塩/アミノ酸）、メンマ（醤油、食塩、水飴/米の麹造調味料）、海苔、（一部に小麦・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

栄養成分表示（100g当たり）

熱量150kcal
タンパク質6.5g、脂質6.7g、炭水化物15.9g、食塩相当量1.6g
（サンプル品分析による測定値）

賞味期限

原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）

保存方法

要冷凍 -18℃以下

使用上の注意

※本品は「そば」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

take ・60代以上/男性

2025年10月18日

シンプルイズベスト

あっさり

こってり

薄味

濃い味

細麺

太麺

シンプルだけど旨しです。リピートしまーす♪

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