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元料理人で現コンサルなラヲタ ・40代/男性
2026年08月26日
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中華蕎麦とみ田×元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 つけめん本店仕様（魔改造極悪背脂ミンチ付き）
ラーメン界の絶対王者と鬼才がタッグを組み、全身全霊で挑む、二大名店の夢の競演！
宅麺屈指の人気を誇る、超名店同士の夢の競演！まずは「中華蕎麦 とみ田」本店仕様の完成されたつけめんを堪能し、後半は「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」特製の魔改造極悪背脂ミンチでジャンクへ覚醒。今回特別にイベント限定で販売される、幻の一杯を是非ともご堪能いただきたい！
価格
1,850
円
(税込1,998円)
抽選販売実施中
- 抽選応募期間：
-
2026年09月11日 17時00分00秒 〜
2026年09月14日 12時00分00秒
- 抽選結果発表：
-
2026年09月15日 19時00分00秒
- 宅麺スコア
- 計算中
- ラーメンデータベース
「中華蕎麦とみ田×元祖スタミナ満点らーめんすず鬼」のこだわり
つけめんの歴史を塗り替える、究極形の本店仕様！
日本屈指の人気と知名度を誇る「中華蕎麦 とみ田」。魚粉に頼ることなく丁寧に引き出した魚介本来の旨味と、幻の豚TOKYO Xをはじめ、鹿児島黒豚や山梨桃源ポークなど厳選した銘柄豚の骨から抽出される重厚な旨味が、臭みやクセのない奥深い味わいを生み出す。そのスープを受け止めるのは、小麦の配合を見直し、力強いコシと粘り、上品な小麦の香り、艶やかな麺肌、なめらかな喉越しをさらに磨き上げた最新仕様の自家製麺。本店でしか味わえない完成度を追求した一杯には、TOKYO Xの焼豚と極太短冊メンマも贅沢に添えられる。スープ、麺、具材、そのすべてが最高峰へと磨き上げられた、中華蕎麦 とみ田本店仕様のつけめんを、ぜひご自宅で心ゆくまで堪能してほしい。
ニンニク、背脂、ひき肉！三鷹の鬼より、ジャンクな魔改造トッピング！
日本一のつけめんの王者、中華蕎麦とみ田・富田店主と、プライベートでの親交も深いすず鬼・鈴木店主。スタ満ソバ生みの親でもあり、ジャンクラーメンの鬼とも呼ばれる鈴木店主による、奇跡の味変トッピング。上品にして、王道の魚介豚骨味を一気にニンニクたっぷりのパンチある、ジャンキーで中毒性抜群の味へと変化させる。絶対王者・富田店主と、鬼才・鈴木店主による夢の競演をお楽しみください。
ラーメン業界のトップを走り続ける「中華蕎麦 とみ田」と「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」
2006年の創業以来、業界を牽引し続ける「中華蕎麦 とみ田」。富田治店主は「東池袋大勝軒」の系譜を受け継ぎながら独自の進化を遂げ、濃厚豚骨魚介つけ麺という一大ジャンルを確立した。全国屈指の人気を誇る現在も、自ら厨房に立ち続け、一杯一杯と真摯に向き合う姿勢は、多くのラーメン店主からも厚い信頼を集めている。一方、「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼」の鈴木店主は、数々の人気店の立ち上げやプロデュースを手掛けてきたラーメン業界屈指の鬼才。「スタ満ソバ」という新たなジャンルを生み出し、その唯一無二の発想で全国のラーメンファンを魅了し続けている。王道を極め、業界を牽引し続ける王者・とみ田と、常識にとらわれない発想で新たな文化を創り出す鬼才・すず鬼。互いを認め合う二人だからこそ実現した、まさに夢の競演と呼ぶにふさわしい特別な一杯だ。
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
麺、スープ、具材（TOKYO X焼豚2種類、極厚めんま）、スタミナ挽肉、味付き背脂（TOKYO X）
- おすすめトッピング
-
☆九条ねぎ（刻み）/☆ねぎ（刻み）/◎柚子皮
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
620g（麺250g）
- 原材料名
【スープ】豚骨、豚脂、かつお、片口イワシ煮干、さば、豚肉、醤油、砂糖、食酢／ 調味料(アミノ酸等)【麺】小麦粉(国内製造)、食塩／かんすい、加工デンプン【具材】チャーシュー（豚肉、醤油、砂糖、蜂蜜、清酒）、味付きメンマ（メン マ、醤油、砂糖、みりん、清酒） ／ カラメル色素
【スタミナ挽肉】豚肉、牛肉エキス、にんにく、唐辛子、醤油、砂糖／調味料（ アミノ酸等）【味付き背脂】豚背脂、醤油、にんにく／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・牛肉・さば・大豆・豚肉を含む）- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量307kcal、
タンパク質10.3g、脂質15.6g、炭水化物31.4g、食塩相当量1.84g
（サンプル品分析による測定値）- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
※本品は「えび・卵」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
宅麺レビュー
スープはとみ田本店仕様のドロドロ濃厚豚骨魚介。
麺も心の味食品のワイド型多加水角刃極太ストレート。
付属トッピングもとみ田の座布団メンマ、香ばしく吊るし焼きされたジューシーな肩ローススライスチャーシュー、低温調理の柔らかしっとりローススライスチャーシューの3種。
本品はそこに味変アイテムとしてすーさん特製の味付き背脂と辛肉味噌が付いている訳ですが、この2品が相当わんぱくで、
まず味付背脂はニンニクの青臭さがとにかくハンパなく、辛肉味噌も唐辛子とニンニクがしっかり効いている為、
味変する際は本スープの器とは別にサブの器を用意しておき、そちらにスープを少量移し、サブに背脂や肉味噌を加えて味変を試すようにすると良いです。
本スープへ直に加えてしまうと、とみ田の味がすーさんのニンニクで完全に蹂躙され元に戻せなくなるので、味変する際は用法・用量を守って慎重にお使いください。
まず辛肉味噌で味変すると、とみ田のスープが担々麺のような味へ見事に変化します。
味付背脂での味変はニンニクがガツンと強烈で、豚骨魚介の風味を圧倒的に支配します。
そしてその両者を合わせて加えると、塩味と油と辛味とニンニクによるパンチの強いインパクトのある超絶ジャンクな味に変貌を遂げます。
なおこの味変アイテムはスープへ加えずに麺を直接ディップして食べるという方法もお勧めです。
組み合わせとしては斬新というか通常ではやらないような面白味がありますが、シナジー効果と捉えるか反作用として捉えるかは好みによって人それぞれあると思います。
個人的には麺の小麦の甘味を引き立たせる部分はポジティブに捉えられましたが、とにかく味付背脂がクセ強というかオラオラ系というかヤンチャな味に作られてるので、ニンニク好きにもかかわらず思わずドン引きしました笑