ひろ

鯛のスープと聞くと白濁したものをイメージしたのですが、こちらのスープはクリア
しかも、鯛と貝とのバランスが絶妙！！
麺は小麦の香りが豊かで調理中から食欲をそそります！！
ワシワシの麺とスープの相性もバツグン！
これはまたいただきたい一品です！
ごちそうさまでした！！！！！

サバの風味がしっかりしたスープ！
つけ麺のスープや麺をそのままラーメンにしたような印象！！
ごちそうさまでした！！！

第一印象は味噌ではあまり経験したことのない滑らかさ！
クリーミーさもあり旨味しっかりながらすいすいいただけた印象！
麺も絶妙な太さと食感でスープとの相性も良かったです！
２種のチャーシューも楽しめます！
ごちそうさまでした！！！

これは美味しいですねー
しっかりした旨味が複雑におりかさなりつつも、醤油のキレが心地よいバランスをうんでいます！
いつまでもすすっていたいスープです！
麺もツルツル過ぎないところが非常に好みでした！
ごちそう様でした！！！！

タレはしっかりとした塩味があるので生たまごは必須！
説明にもある通り、全卵をぜひ！！
個人的にはたまご一つでは足りず２つ目投入！
途中からは自分で用意したもので色々味変楽しめます！
個人的にはブラックペッパーがベストでした！！
ごちそうさまでした！！！

スープは優しさがありつつ、物足りないことはなく旨味がしっかり！
個人的には、ほかではあまりいただいたことのないお味！
味付けのキクラゲが味が少しずつ溶け出し一口食べるごとに味変！
チャーシューももっちり柔らか、そしてくどすぎず、これもまた初めてな感じ！
美味しかったー
ごちそうさまでした！！！！