中華蕎麦とみ田×元祖スタミナ満点らーめんすず鬼「つけめん本店仕様（魔改造極悪背脂ミンチ付き）」すべてのレビュー

中華蕎麦とみ田×元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 つけめん本店仕様（魔改造極悪背脂ミンチ付き）を食べてみた🍜
とみ田のつけ麺は本店で食べた濃厚魚介豚骨でめちゃくちゃ美味しいやん😆
別皿のミンチはにんにく臭がガツンときて、後半に極悪背脂と一緒につけ汁に入れるとスープがジャンキーに一変💯

はじめは、いつもと麺は違いますが、とみ田さん！
そして、すず鬼トッピングをいれるとまさにすず鬼味！
でも、両巨頭の味が重なることでさらなる旨さ！！
これは贅沢ですねー！
ごちそう様でした！！！

スープはとみ田本店仕様のドロドロ濃厚豚骨魚介。
麺も心の味食品のワイド型多加水角刃極太ストレート。
付属トッピングもとみ田の座布団メンマ、香ばしく吊るし焼きされたジューシーな肩ローススライスチャーシュー、低温調理の柔らかしっとりローススライスチャーシューの3種。
　
本品はそこに味変アイテムとしてすーさん特製の味付き背脂と辛肉味噌が付いている訳ですが、この2品が相当わんぱくで、
まず味付背脂はニンニクの青臭さがとにかくハンパなく、辛肉味噌も唐辛子とニンニクがしっかり効いている為、
味変する際は本スープの器とは別にサブの器を用意しておき、そちらにスープを少量移し、サブに背脂や肉味噌を加えて味変を試すようにすると良いです。
　
本スープへ直に加えてしまうと、とみ田の味がすーさんのニンニクで完全に蹂躙され元に戻せなくなるので、味変する際は用法・用量を守って慎重にお使いください。
　
まず辛肉味噌で味変すると、とみ田のスープが担々麺のような味へ見事に変化します。
味付背脂での味変はニンニクがガツンと強烈で、豚骨魚介の風味を圧倒的に支配します。
そしてその両者を合わせて加えると、塩味と油と辛味とニンニクによるパンチの強いインパクトのある超絶ジャンクな味に変貌を遂げます。
なおこの味変アイテムはスープへ加えずに麺を直接ディップして食べるという方法もお勧めです。
　
組み合わせとしては斬新というか通常ではやらないような面白味がありますが、シナジー効果と捉えるか反作用として捉えるかは好みによって人それぞれあると思います。
個人的には麺の小麦の甘味を引き立たせる部分はポジティブに捉えられましたが、とにかく味付背脂がクセ強というかオラオラ系というかヤンチャな味に作られてるので、ニンニク好きにもかかわらず思わずドン引きしました笑

本当にとみ田のつけ麺に辛ミンチと背脂をつけただけという感じでした。背脂は半分以上液体です。値段を考えるとコラボの良さをもっと出してほしかったなと思いました。