2022年07月11日 ラーメンタロー ラーメン(チャーシュー2枚入り)(二郎インスパイア・豚骨醤油) 非乳化とかじゃなく、スープとお醤油を味わう郎系!! 2度目の購入です。 前回の 臭いチャーシュー(豚さん)だった 同じラーメンとは思えないほどの 美味しい進化?に ビックリしました! @@; お湯に投入後の麺は 8分ほどグラグラ茹で トッピングは みじん切りの タマネギとニンニク(それぞれ多め!) 後から魚粉を追加 です。 旨味とキレをストレートに感じるアブラ少な目なパンチあるスープ! (ピリピリ感とかヒリヒリ感とかありませんでしたよ) じゃまな匂いが無く 噛み応えも、のど越しもシッカリな麺! 臭み無く!ぶあつくホロホロで(塩っけ多いか?)丁寧な豚さん! 脂で味を乗せてごまかすような 手抜きな郎系では無くって スープ、カエシ、麺、豚さん の 全部が真面目です!! 美味しかったです!! ヽ(*´▽`*)/ 0 役に立った レビューを共有
2度目の購入です。
前回の 臭いチャーシュー(豚さん)だった
同じラーメンとは思えないほどの
美味しい進化?に ビックリしました! @@;
お湯に投入後の麺は 8分ほどグラグラ茹で
トッピングは みじん切りの タマネギとニンニク(それぞれ多め!) 後から魚粉を追加 です。
旨味とキレをストレートに感じるアブラ少な目なパンチあるスープ!
(ピリピリ感とかヒリヒリ感とかありませんでしたよ)
じゃまな匂いが無く 噛み応えも、のど越しもシッカリな麺!
臭み無く!ぶあつくホロホロで(塩っけ多いか?)丁寧な豚さん!
脂で味を乗せてごまかすような 手抜きな郎系では無くって
スープ、カエシ、麺、豚さん の 全部が真面目です!!
美味しかったです!!
ヽ(*´▽`*)/