ROCKMAN81

塩ラーメンをあえて進んで食べる事はあまり無いのですが、こちらのしょうゆのラーメンが美味しく、塩を食べられるタイミングが合ったので注文しました。
期待を裏切らないとても美味しいラーメンでした。
チャーシューの旨味とスープの味が絶妙で、縮れ麺との相性も抜群に良く感じました。
醤油はアゴだしの主張が強めに出ているのに対して、こちらの塩は全体的にバランスがよく感じられる。
とてもあっさりしているものの旨味が濃いので物足りなさは全くなく、一気飲み干してしまうぐらいの勢いで完食してしまいました。
醤油、塩どちらも美味いのですが、
醤油より、塩の方が美味いのではないか？というぐらいです。