2023年07月03日 新ラーメンショップ狭山本部 ラーメン(ネギだれ付き)(ラーメン・豚骨醤油) 期待しすぎたか… あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 正直、勝手に期待度が高かった為がっかりな味でした。 スープは薄っぺらく、フードコートのラーメンを上品にしたような印象。 付属のネギだれを入れても、胡麻油の香りと余計に塩味が強くなってしまうだけでした。 チャーシューは並。 他の方も書かれている通り、ワカメの存在が浮いており、 せめて別添えが良いと思います。 個人的には無い方がいいぐらい。 麺自体は悪くないですが、スープとのマッチは好みではなかったです。 昔ながらの素朴な味が好きな方にはいいかと思います。 酔った後の締めラーメンとしてはいいかも。 自分が変に期待感持ってフィルターをかけてしまっていただけなので、 あくまでも個人的なレビューなので悪しからず。。 2 役に立った レビューを共有
正直、勝手に期待度が高かった為がっかりな味でした。
スープは薄っぺらく、フードコートのラーメンを上品にしたような印象。
付属のネギだれを入れても、胡麻油の香りと余計に塩味が強くなってしまうだけでした。
チャーシューは並。
他の方も書かれている通り、ワカメの存在が浮いており、
せめて別添えが良いと思います。
個人的には無い方がいいぐらい。
麺自体は悪くないですが、スープとのマッチは好みではなかったです。
昔ながらの素朴な味が好きな方にはいいかと思います。
酔った後の締めラーメンとしてはいいかも。
自分が変に期待感持ってフィルターをかけてしまっていただけなので、
あくまでも個人的なレビューなので悪しからず。。