エビ星人

昔実店舗に通っていたあの味が、
そのまま宅麺で食べれることが本当にありがたい。
さっぱりしてるのに背脂が程よくパンチを醸し出し、
奥行きのあるスープが完成度が非常に高い。
麺ももちもち食感がスープとよく絡まり非常にマッチしている。
自分の中ではレジェンドな店。

ど乳化スープがとてもコクと深みがあり非常に美味しい。
全体的にレベル高くバランスの取れた味わいで、
良い意味で万人受けすると思います。
麺量がやや物足りないが、
満足できる商品です。

昔実店舗に通っていたのもあり、
宅麺でこの味が遠方にいても味わえるのは、
本当に感謝感激しかないです。
クオリティーも本当に高く、
麺量、トッピング申し分なさすぎます。
ど定番ですが、
是非生卵ですき焼き風に食べて下さい。
飛びます。
何度頼んでも安定感抜群です。

乳化系のスープがクオリティー高く最高に美味い！
流石名店の味と言ったところでしょうか。
麺量がライトなので、少食の方でも気張らず手を出しやすいです。
普段の二郎系に慣れてる方は物足りないかも？

正直、勝手に期待度が高かった為がっかりな味でした。
スープは薄っぺらく、フードコートのラーメンを上品にしたような印象。
付属のネギだれを入れても、胡麻油の香りと余計に塩味が強くなってしまうだけでした。
チャーシューは並。
他の方も書かれている通り、ワカメの存在が浮いており、
せめて別添えが良いと思います。
個人的には無い方がいいぐらい。
麺自体は悪くないですが、スープとのマッチは好みではなかったです。

昔ながらの素朴な味が好きな方にはいいかと思います。
酔った後の締めラーメンとしてはいいかも。
自分が変に期待感持ってフィルターをかけてしまっていただけなので、
あくまでも個人的なレビューなので悪しからず。。