コールフィールド

週末はニンニクチャージの日。なので、ニンニクヤサイマシでいただきます。
微乳化スープは醤油のキレとアブラのコクがあってかなり旨い。思わず何口も啜ってしまいました。
期待感が高まったところで、極太平打ち縮れ麺(300g！)。
少し固めに茹でたので、ワシワシ感が楽しめます。小麦感もあってこれも美味い。
そしてブタ。かなり分厚いブタは柔らか。
トロットロではなく柔らかい。これは過去の宅麺二郎系の中でもかなり高レベル。
しかも、塩っぱくないので、スープと一緒に楽しめます。
ペース良くヤサイを食べながら完食。
この店、オススメです。