豚星。 小ラーメン

全国トップクラスの人気と実力を誇る二郎インスパイア!

キリッと決まったカネシ醤油に、豚の旨味をたっぷりとまとった微乳化スープがベストマッチ。神豚とも言われる大きく、柔らかい豚肉も健在!超ハイレベルな逸品だ。

価格 1,150
(税込1,242円)

数量

宅麺スコア
4.603
ラーメンデータベース
93.335
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺
この商品の特徴

「豚星。」のこだわり

これぞ非乳化の醍醐味!醤油のキレとコクを存分に堪能できる逸品!

キリッと立つカネシ醤油の存在感と、高い位置でぶつかり合う微乳化スープの旨み。芸術的なバランスを織りなすスープは、一口すするだけで思わず笑顔になってしまうような、至高の味わい。 大量の豚骨と脂を使用し、丁寧に抽出されたスープは、甘い香りを放ち、豚の旨味をこれでもか、というレベルで味わうことができる。原料をケチケチしたくない、という店主の想いが詰まっており、クセになる甘じょっぱい スープは、ついつい飲み干してしまう中毒性の高い逸品だ。

食べ応え抜群!自家製極太平打ちピロピロ麺

もっちりとした食べ応えある自家製極太麺は、平たい形状にわずかにウェーブのかかっており、スープを豪快にすくいあげてくれる。弾力があり、噛めば噛むほどに、小麦の甘みを感じることができる。スープのインパクトに負けない力強い麺で、ボリュームも満点なので食べ終わった後の満足度はすこぶる高い。

トップクラスの人気と実力を誇る「豚星。」

全国に無数に存在する二郎インスパイアラーメン店の中でも、トップクラスと呼び声も多い、超行列店、超人気店の「豚星。」。大塚店主のセンスと実力は、有名店店主の間でも認められるところであり、店主の中にも通うものは多い。店舗では、シャッターが常に半分閉まっており、看板も存在しないにもかかわらず、朝早くからモーニング営業を行い、限定ラーメンを求めて早朝から行列を作るほどの人気ぶりだ。

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店主・店舗

店舗情報

店舗名 豚星。
住所 〒 211-0025
神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 1F
電話番号
営業時間

[月~日]9:00~24:00
※[モーニング:水〜日]9:00~11:00
※売り切れ次第、終了
日曜営業

定休日

無休

店主情報

豚星。 店主 大塚 貴之 店主

大塚 貴之 店主

好きなラーメン屋

受賞歴

【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第12回 新人大賞
第13回 インスパイア部門・汁なし第2位、インスパイア部門・ラーメン第2位

商品内容

商品内容(入っているもの)

総重量730g(麺300g)

内容量

麺、具入りスープ

原材料名

具入りスープ(豚肉(国産)、豚骨(国産・輸入)、豚脂、玉ねぎ、にんにく、醤油、味醂/調味料(アミノ酸等))、麺(小麦粉(国産)、塩/かん水)
(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

熱量231kcal 
タンパク質10.7g、炭水化物21.7g、脂質11.3g、食塩相当量1.88g
(サンプル品分析による測定値)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

ララランボ ・30代/女性

2024年02月09日

こってり濃厚ワシワシ

とろみがあるほど濃厚な乳化スープは豚出汁も塩もギリっと効いていてうまい。
麺は8分しっかり茹でましたが、ワシワシ感は最後まで損なわれず、ずっと美味しかったです。
そして巨大な豚。1枚でも十分なボリュームなのに2枚も入っており、盛り付けると「そびえ立つ」とも言うべきルックスになりました。
脂身トロッ、赤みはみっしり、味は甘辛く醤油が効いていて、宅麺で一番美味しい豚なんじゃないかと思ってます。

0

目黒二郎 ・30代/男性

2024年01月26日

目黒二郎に近い非乳化系

もう20食は食べています。

最初色んなお店を取り寄せたんですが、断トツで豚星が1番美味しかったです。

目黒二郎が好きな方にはどハマリすると思います。

0

かっちっ ・40代/男性

2024年01月18日

二郎以上かも

あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺

二郎より上品な印象を受けるがうまい。むしろこっちの方が好きかも。リピ確定。

麺4.5
スープ4.5
チャーシュー4.0

0

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