豚星。 小ラーメン

全国トップクラスの人気と実力を誇る二郎インスパイア!

キリッと決まったカネシ醤油に、豚の旨味をたっぷりとまとった微乳化スープがベストマッチ。神豚とも言われる大きく、柔らかい豚肉も健在!超ハイレベルな逸品だ。

価格 1,150
(税込1,242円)

宅麺スコア
4.543
ラーメンデータベース
93.335
あっさり
こってり
薄味
濃い味
細麺
太麺
この商品の特徴

「豚星。」のこだわり

思わず飲み干してしまうほどの、溢れ出す旨み!

キリッと立つカネシ醤油の存在感と、高い位置でぶつかり合う微乳化スープの旨み。芸術的なバランスを織りなすスープは、一口すするだけで思わず笑顔になってしまうような、至高の味わい。 大量の豚骨と脂を使用し、丁寧に抽出されたスープは、甘い香りを放ち、豚の旨味をこれでもか、というレベルで味わうことができる。原料をケチケチしたくない、という店主の想いが詰まっており、クセになる甘じょっぱい スープは、ついつい飲み干してしまう中毒性の高い逸品だ。

食べ応え抜群!自家製極太平打ちピロピロ麺

もっちりとした食べ応えある自家製極太麺は、平たい形状にわずかにウェーブのかかっており、スープを豪快にすくいあげてくれる。弾力があり、噛めば噛むほどに、小麦の甘みを感じることができる。スープのインパクトに負けない力強い麺で、ボリュームも満点なので食べ終わった後の満足度はすこぶる高い。

トップクラスの人気と実力を誇る「豚星。」

全国に無数に存在する二郎インスパイアラーメン店の中でも、トップクラスと呼び声も多い、超行列店、超人気店の「豚星。」。大塚店主のセンスと実力は、有名店店主の間でも認められるところであり、店主の中にも通うものは多い。店舗では、朝早くからモーニング営業を行い、限定ラーメンを求めて早朝から行列を作るほどの人気ぶりだ。

店主・店舗

店舗情報

店舗名 豚星。
住所 〒 211-0025
神奈川県川崎市中原区木月4-5-20 1F
電話番号
営業時間

[月~日]9:00~24:00
※[モーニング:水〜日]9:00~11:00
※売り切れ次第、終了
日曜営業

定休日

無休

店主情報

大塚 貴之 店主

好きなラーメン屋

受賞歴

商品内容

商品内容(入っているもの)

総重量730g(麺300g)

内容量

麺、具入りスープ

原材料名

具入りスープ(豚肉、豚骨、背脂、玉ねぎ、にんにく、醤油、味醂/調味料(アミノ酸等))
麺(小麦粉、塩/かん水)
(一部に小麦・豚肉を含む)

栄養成分表示(100g当たり)

賞味期限

原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)

保存方法

要冷凍 -15℃以下

使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。

宅麺レビュー

2022-06-09 サンセット (未回答/男性)

5.0点
チャーシューはトップクラス

神豚と言われるだけあって柔らかさ・サイズ・肉と脂身とのバランス・味付けの濃さ・味全てにおいて優れているチャーシューが一番の魅力だと思う。
スープは非乳化系で醤油の旨味と甘味はしっかり感じられるが動物系等の旨味は宅麺で扱っている乳化系二郎インスパイアの中でも人気のラーメン達と比べると劣っているように感じた。
ただ食べやすさは優れていて、麺が300gもあってもスルスルと入っていく美味しさではあった。
豚肉が美味しすぎるのもあって個人的にはなんだかんだ上位に位置するラーメン

2022-06-05 サワ (40代/男性)

5.0点
美味しかった

お店もたまにいくのですが
宅麺もやっぱり美味しいです
おうちでゆっくり味わってます

2022-06-02 ベックス (30代/男性)

5.0点
最高すぎる!!!

わたし史上最高の1杯!!

なかなか希少な1杯ですが…再販する時は必ず買いたい!!!

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