you子

40代/女性

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2024年08月12日

「中華そば」好きには たまらないと思います!
 
ツルツル~!プルプル~! 麺! ああぁ!美味しぃ~ ^^/
2種類のチャーシュウ 絶妙な硬さと味!香り! めっちゃ好き!!
そして スープ!
苦味、臭み イヤ感がゼロ! 丁寧に真剣に作られた ニボシ感!
塩っけちょっと感じますが
ニボシとアブラの甘味 醤油の旨味 チヂレ麵に絡んで・・・ 
うんうん! おいしぃ・・・ 
甘味、酸味、に頼らない 大人が感じる切れの味!
  
つけ麺 絶対な「熱盛派」なのですが 麺を見て 
氷でキチキチに締めていただきました!(夏ですもん!(笑))
それでも 麺の香り しっかり感じました!
あ! 私はサクっと完食しましたが
麺はシェアする多さかもです~ ^^/
 

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