マリカ

今回も美味しく頂きました。家系初心者でありながら、ハマりにハマって家系ばかり頂いています。こちらは直近で頂いた裏武蔵家さんと比較すると、スープは上品に纏まっているイメージです。私は最初からガツンとくるスープが好みなので、二口目からニンニク、豆板醤はスープに混ぜました。個人的には入れて丁度よくなった感じでした。海苔5枚はやっぱり有り難いです。焼豚は薄いタイプでした。全体的に上品に纏まっていて美味しいですが、もう一息パンチが追加されたら嬉しいな、と感じる一杯でした。ですが、当然自宅で頂くには充分満足です。ご馳走様でした。