「マリカ」全ての宅麺レビュー

宅麺さんの家系は、家系を実店舗で頂いたことがない私にはかなり好みのお味で、実店舗への期待が膨張しています。
こちらはたまたま入荷を発見し、購入致しました。以前抽選販売されていましたが、ブロンズ会員の私には至難でしたので、見つけた時は即購入致しました。
レビューがいい感じがしていたので期待していました。
私個人の感想は家系でも中間を突いているイメージです。キレが強い訳でもなく、上品に纏まりすぎることもなく、その間を攻めてくるイメージです。キレが強いのは宅麺さんではいしいさん、裏武蔵家さんが二強、上品さは飛粋さん、中間が野良裏家さんと今回のおか本さんというイメージです。所属先を明言できないのが濱野家さんというイメージです。私個人はキレのあるタイプが好きだと食べ比べして感じています。キレを感じる私なりの条件はスープにトッピングを加えなくても食べたいと思えるか否かです。ですが、当然中間層も満足できるお味でした。
美味しかったです。
ご馳走様でした。

宅麺さんの激辛は激辛というより、旨辛が強いイメージがあり、最近は激辛は遠のいていたのですが、レビューを拝察し、辛さに期待できるかもと思い、お安い時に思い切って購入しました。
結論は、宅麺さんの他の激辛とは一味違います。辛さには耐性がある方だと思いますが、ちゃんと辛みを感じました。カップ麺の極激辛まではいかないけど、他の方のレビュー通り、カップ麺の中本北極よりは確かに辛味を感じました。粘土の高い辛みというより割とスッキリした辛みで、個人的に宅麺さんの激辛はこちら一択でいいと思いました。辛いラーメンを食べたくなった時はこちらをまたお願いしたいと思います。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

宅麺さんでは主に家系にはまり、家系はかなり利用させて頂いておりますが、お正月の企画で気になったものを数点購入させて頂きました。その中で個人的に一番気に入ったのがこちらでした。
味噌ラーメンを頂くこと自体あまりないので、昔の記憶から久々に頂いたのですが、私の中の味噌ラーメンの概念が覆る衝撃でした。現在の味噌ラーメンはこんなに美味しくなっているのかと感じました。生姜が全体的に感じられ、なのに甘みがあり、味噌が際立つというイメージはなく、優しくも甘くなりすぎていないので食べやすかったです。焼豚も適度な食べ応え、メンマも個々の味があり、麺と一緒に頂くと麺単体の時と違う味変になり、具材もしっかり堪能できる逸品だと思いました。
家系が好きすぎるので、⭐︎の評価は低く感じられるかもしれませんが、個人的には折に触れて頂きたいと感じました。
美味しかったです、ごちそうさまでした。

こちらはスープのバランスがよく、卓上調味料を駆使しなくても頂ける完成度に感じました。家系はニンニクをご飯に直接乗せると臭いが残り、またなかなか後味も引かないので、個人的にはスープにニンニクと豆板醤を入れてから頂くのが好きなのですが、スープが美味しくて、半分は入れずに食べてしまいました。大体の家系はニンニクと豆板醤を入れた方が味が引き締まり美味しく感じるのですが、むしろ入れない方が美味しいのではないかと感じる程でした。焼豚も3枚スモークな風味のものが入っており、食べ応えがあります。ほうれん草もしっかり入っています。海苔が3枚ですが、5枚入っていたら最高だと思いました。リピートします。ご馳走様でした。

画像は子供達と分けたので、三分の一量です。海苔はいつも半分に切って頂いています。

今回も美味しく頂きました。家系初心者でありながら、ハマりにハマって家系ばかり頂いています。こちらは直近で頂いた裏武蔵家さんと比較すると、スープは上品に纏まっているイメージです。私は最初からガツンとくるスープが好みなので、二口目からニンニク、豆板醤はスープに混ぜました。個人的には入れて丁度よくなった感じでした。海苔5枚はやっぱり有り難いです。焼豚は薄いタイプでした。全体的に上品に纏まっていて美味しいですが、もう一息パンチが追加されたら嬉しいな、と感じる一杯でした。ですが、当然自宅で頂くには充分満足です。ご馳走様でした。

家系は最近ハマって、まだ初心者ですが、これは美味しかったです。主観になりますが、ガツンとパンチのある家系というイメージです。宅麺さんで頂いた家系でこのパンチ系は私の中では裏武蔵家さんと野良裏家さんが似ている気がします。家系でも上品に纏めた感じがするのは飛粋さん、たいせいさんというイメージで、そのいいところを取ったのが濱野家さんだと個人的に感じています。麺が細すぎず、太すぎず、短めがこんなに美味しいと感じたのは初めてでした。焼豚も厚みがあるタイプでこちらも私は好みでした。スープがとろりとしてパンチが一口目からあるので、最初から楽しめました。海苔はいつも半分に折って頂いていますが、もともと5枚付いているので充分に楽しめて有り難いです。これはリピートしたいです。好きな家系でした。ご馳走様でした。

つけ麺より粉っぽさもなく美味しかったです。そのまま頂いた時は少し臭みが感じたので、胡椒を強めに振って頂いて、美味しいという感覚です。胡椒ありきの評価で、なかったら、★2.7です。こちらもリピートはないかなと思います。

お正月に気になっていたこちらを購入させて頂きました。
麺は冷凍と思えない位ツルツルしていて美味しかったです。
スープも普通に美味しく、表現するなら、個人的には可も不可もなく、無難に纏まったラーメンという気がしました。
もう一度食べたいとまでは感じませんでした。
ご馳走様でした。

魚粉？の感じが強く、美味しいとは感じられませんでした。麺も太くて蕎麦とうどんを混ぜたような感覚がしました。個人的にリピートはないです。

そのまま頂くと何が立つのか、独特な風味で一瞬箸を止めてしまう風味を感じました。
胡椒を沢山かけると、味も引き締まり、かつ独特な風味も緩和され凄く食べやすくなります。
個人的にはもう一度注文したい、とは感じにくいので、リピはないです。麺は食べやすい太さ、滑らかさがあるので、スープが少し残念です。
★2.5

年齢的に重厚感のあるものが受け付けなくなっているからの評価だと思います。一食でかなり満足感があると拝察します。こってり好きなく方にはオススメです。具沢山ですし、若い方は大満足できる一杯ではないかと思います。

正直、好みではなかったです。レビューが高いので、自分の舌を疑ってしまいます…
ご馳走様でした。