JUVENTINO

追加トッピングはネギ。
スープは鶏が主体のシンプルな味付け。
実際使用している素材の構成も大分少ないながら
極めて美味いと言わざるを得ない流石の完成度。
具材のチャーシューはノスタルジックで脂身は無く
キシキシとした歯応え。
メンマはジャキジャキ食感で味付けがシンプルで
素材そのものの味が色濃く残る美味。
麺の旨さは流石で表面滑らかでプリプリ、中はモチモチ。
前日に冷蔵解凍する必要があるがこの食感、この完成度
目指すには必須なので忘れない様にしましょう。