KOO

魚粉を入れる前はどちらかというと豚先行風味な印象。
スープとカエシが別になっています。
魚粉はなくてもそれなりに旨いです。
魚粉はかなりのテイストチェンジャーになるので、塩梅を確認しながら入れていくのが良いかと。
というか、魚粉いるかな？

麺は平っぽい中。
このスープになぜこれを採用したのかは？だけど。

具材は2種チャーシューと魚粉、ナルト。
チャーシューはどちらもなんとなく独特な？風味を感じるもので、個人的にはあまり好きではないやつでした。
特に脂が付いてる方は、その脂が美味しくなかったです。

ごちそうさまでした。