イムジス57年うずら

普通の醤油ラーメンはあまり頼まないのですが人気だったので購入しました。
予想を裏切るうまさで今までに食べたことのない醤油でした。
コクとスッキリが見事に調和していて、主役の食材がなんだかわからないぐらい主張してこず、クセのないスープでした。