麺屋高橋
北海道
つけ麺(味噌)
みそつけめん
豚骨と煮干の旨みを極限まで引き出したみそつけ麺
札幌味噌の中でも珍しく濃厚なスープは、煮干しの風味と芳醇な味噌の香りが見事に融合している。平打ちの太麺は、キレ・コシ・小麦の香り、すべてが申し分ない。シンプルにして、複雑に絡み合う素材の旨みを見事に捕らえた極上の一杯。 ※チャーシューの切り落としがスープの中に入っております。
1080 円 (税込1,166円)
【月・火・木・金・土・日】10:30~16:30 ※スープが無くなり次第終了 日曜営業
水曜日
高橋 明宏
好きなラーメン屋
多数
受賞歴
雑誌、TV多数
麺家 獅子丸
愛知県
ラーメン(味噌)
あさひ町内会
東京都
バカ増しの里 ジャンクラーメン じおん
福島県
二郎インスパイア(豚骨醤油)、二郎インスパイア(味噌)
超ごってり麺 ごっつ
ラーメン(醤油)、つけ麺(醤油)、ラーメン(味噌)、ラーメン(醤油)、二郎インスパイア(醤油)
綱取物語