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麺家 たけ田
鳥取県
ラーメン(煮干)、ラーメン(旨辛)
煮干し醤油らーめん
完成度抜群!鳥取の新星が放つ、淡麗系煮干し中華そば!
鳥取の新星が放つ一杯は、煮干しの豊かな香りをまとった淡麗系の煮干し中華そば。円やかな醤油の味わいと、すっきりした鶏ベースのスープが自慢の超ハイクオリティな逸品だ。
1300 円 (税込1,404円)
煮干しRED
旨辛な赤、REDの襲来!辛さの中に煮干しの香りが滲む一杯
鳥取の新星「たけ田」の煮干し醤油に辛さが加わり進化した、煮干しREDが誕生!煮干しの豊かな香りと豆板醤とコチュジャンの辛さが絶妙にマッチした癖になる旨辛な一杯だ!
11:00~14:30(昼は塩と煮干醤油) 18:00〜21:00(夜は醤油) ※現在夜の営業はしておりません ※日曜営業
火曜日
武田 大
好きなラーメン屋
中華蕎麦 とみ田、麵屋一燈
受賞歴
すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館
東京都
ラーメン(煮干)
中華そば葵
埼玉県
汁なし(旨辛)、ラーメン(塩)
時屋
大阪府
つけ麺(魚介豚骨)、つけ麺(その他)、つけ麺(旨辛)
麺処 ゆうき
つけ麺(煮干)
麺屋 こころ
汁なし(旨辛)