函館麺や 一文字 函館本店
北海道
ラーメン(塩)
塩らーめん
昔ながらの味から進化した、旨味たっぷり函館塩ラーメン
丸鶏・鶏ガラと高級昆布をふんだんに使用し、鶏の旨味と海の旨味が相まった黄金スープ。雑味がなく、コクがあるのにあっさりしており、じわーっと広がる旨味に酔いしれ完飲必至。
1020 円 (税込1,102円)
11:00~24:00(L.O.23:30) 日曜営業
水曜日 (他月2回不定休)
藤原 恭平
好きなラーメン屋
ラーメン暖暮
受賞歴
尾道ラーメン 喰海
広島県
ラーメン(醤油)、ラーメン(塩)
中華そば葵
埼玉県
まぜそば(煮干し)、ラーメン(塩)
中村商店 高槻本店
大阪府
手打 焔
栃木県
二郎インスパイア(豚骨醤油)、二郎インスパイア汁なし(豚骨醤油)、二郎インスパイア(旨辛)、ラーメン(塩)、ラーメン(醤油)、ラーメン(醤油)
【宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀】