函館麺や 一文字 函館本店
北海道
ラーメン（塩）
塩らーめん
昔ながらの味から進化した、旨味たっぷり函館塩ラーメン
丸鶏・鶏ガラと高級昆布をふんだんに使用し、鶏の旨味と海の旨味が相まった黄金スープ。雑味がなく、コクがあるのにあっさりしており、じわーっと広がる旨味に酔いしれ完飲必至。
1020 円 (税込1,102円)
11:00～24:00(L.O.23:30) 日曜営業
水曜日 (他月2回不定休)
藤原 恭平
好きなラーメン屋
ラーメン暖暮
受賞歴
手打ち焔
栃木県
二郎インスパイア（豚骨醤油）、二郎インスパイア汁なし（豚骨醤油）、二郎インスパイア（旨辛）、ラーメン（塩）、ラーメン（醤油）、ラーメン（醤油）、ラーメン（豚骨醤油）
麺家 たけ田
鳥取県
ラーメン（煮干し）、ラーメン（旨辛）、ラーメン（塩）
麺処まるわ
千葉県
つけ麺（塩）
麺場voyage
東京都
鯛塩そば灯花
