鯛塩そば灯花
東京都
ラーメン（塩）
愛媛宇和島鯛塩そば
鯛の旨味を追求した至極の一杯
「塩つけ麺灯花」を開業した店主の、2ndブランド「鯛塩そば灯花」。愛媛県宇和島より産地直送した新鮮真鯛を贅沢に使用した「愛媛宇和島鯛塩そば」は、喉に染み渡る真鯛の濃厚な旨みと透き通る芳醇な香りが織りなす至福の一杯。
930 円 (税込1,004円)
11:00～15:00／17:00～24:00
日曜日
藤原 亮
好きなラーメン屋
受賞歴
鶏こく中華 すず喜
ラーメン（塩）、ラーメン（醤油）
中華蕎麦 とみ田
千葉県
つけ麺（魚介豚骨）、ラーメン（家系）、ラーメン（醤油）、つけ麺（魚介豚骨）、つけ麺（醤油）、つけ麺（豚骨）、ラーメン（塩）、つけ麺（魚介豚骨）、つけ麺（魚介豚骨）
麺家 たけ田
鳥取県
ラーメン（煮干し）、ラーメン（旨辛）、ラーメン（塩）
本庄常勝軒
埼玉県
つけ麺（醤油）、つけ麺（塩）
マメヤ中華そば店
福岡県
