ラーメン☆ビリー「豚入りラーメン」すべてのレビュー

とにかくボリュームに圧倒されました！
かなりよく食べる方ですが、
一人では食べきる事ができず助けてもらいました。
お肉も多いのにトッピングもしっかり入れたので、
これなら二人で１杯でも満足できるのではないかと思ったくらいです。
もちろん味はおいしい！
濃厚なのは当然のこと、味わい深くて大満足の一杯でした。

付属のトッピングはチャーシュー（スープの中に入っている）と辛魚粉です。
もやしとキャベツと味玉を買いました。
家にあったメンマは使いませんでした。
ニンニクは皮をむいて冷凍保存していた国産のものを使いました。
一人分あたりもやし一袋とキャベツ少々をゆでたのを乗せ刻みニンニクを散りばめチャーシューを飾るとタワーのように豪華に見えます。
辛魚粉をかけてもあまり辛くならず、うま味が増してまろやかに
なりました。

サイドメニューがさびしいラーメンもありますが、こちらは肉が何個も満足。二郎系は肉がないとね。

分厚いチャーシューが入っており、かなり満足できます。
女性が食べるには量や脂とかでキツイかもしれませんが、男性にとっては非常に嬉しい一杯です。

かなり分厚いチャーシューが何個もw
量も多く満足しました

辛魚粉入れてみたらピリ辛で二度楽しめます

二郎系は何種類か注文してますが、その都度大量にもやしとキャベツを用意してます。
通常でも量は多いですが用意したやさい次第でどんな大食漢でも大抵満足できるのが良いですね。
肉も大きくてライスのお供に何てことも可能。笑
インスパイア系では結構好みのタイプでした！

商品案内にも記載がありますが、作ってみてまず目をひくのは
肉厚のチャーシュー×３でしょう。
私は二郎系のラーメンを作る際には、野菜をワシワシ食べるのが
一つの楽しみであるのですが、麺にたどり着く前に野菜とチャーシューで
お腹を満たされてしまう程のインパクトです（笑）
また辛魚粉のトッピングは非常に嬉しいですね！
味変も途中でまじえつつ、一気に極太面をすすると・・・天国です。

二郎系は常時注文していますが、リピする商品は限られています。その限られた商品のひとつがこのビリーさんです。
二郎系のあっさりさでは群を抜いて旨いです。辛魚粉がまたなんともいえないアクセントとなって旨味倍増します。
二郎系ならカレーパウダーも合うと思うし、まぜそばのようになんでも入れればなんにでも美味しくなるような気がする一品です。
二郎系が苦手という人に是非おすすめしてみたい商品だと思います。

全体のバランスがあまり好みではありませんでした。刻みニンニクにも期待しましたが、個人的にハマる変化はなかった印象です。ごちそう様でした！

全体的に悪くはないが、他のインスパイア系と比べると見劣りする。チャーシューは厚く麺も美味い。刻みニンニクも有難い。醤油も効いているのだが、脂が分離しているというか、スープに一体感や深みが無いのが残念。リピートはしない。

麺はつるつるであまり二郎系っぽくはない。スープも脂が少なめでパンチに欠ける（味の種類であっさりになってるのでそのとおりだが）。醤油感が強いけど塩辛くはない。
チャーシューは大きく分厚いものが3つ。脂身が付いてる部分は美味しいがそうでないところは柔らかいけどもそもそ感。味付け脂は美味しいけれど量が少なめ。
辛魚粉入れると本当に辛いだけになって、自分には合わなかった（最近辛いものに弱くなってるのであまり参考にはならないかも）。

追加トッピングはモヤシ２００gにキャベツ５０g、味変用に刻みニンニクとすき焼き風用の生卵、非常に美味しくいただきました。スープは醤油がキリッと強めの甘みを抑えた味。個人的には塩辛さをそれほど感じず、どちらかと言えば宅麺で取り扱いしているインスパイア系では飲める方。ただ量が足りない。途中で辛魚粉を投入したが、ふんわり魚粉の香りして味変としてはとても良い。激辛では無いのでスープと同様、こちらも増量を希望する。麺は太麺でワシワシ美味しくいただけるが麺量２００gは少し足りない。足りない少ないばかりになったが、豚は３枚しっかり入っている。食感としてはホロっとしているが、少しパサつき気味といった感じかな。脂身も付いているけど、ジューシーさはそれほどでも無い。甘みが苦手な私としては醤油系スープは美味しく麺も良かったが、インスパイア系としては全体量が少なめなので評価は辛めです。味は4.5点クラスだと思う。

おすすめトッピングの茹でキャベツ、もやし、刻みにんにくを用意して頂きました。
まず特徴的だったのが濃いスープ。
これをインパクトと捉えるかどうかで評価が分かれそう。
トッピングの水気で多少薄まってはいただろうけど、それでも個人的には塩辛さが先に来てしまいキツかった。
油膜が張って最後までスープが冷めずに食べれたのは良い。
チャーシューはかなり分厚いのが３枚でかなり食べ応えはあるが、見本写真のような脂身があるチャーシューではなくモモっぽいチャーシューだった。
柔らかく煮てはいるが、若干もっさりした食感。
そしてやはり塩辛い・・・
スープに脂身っぽい塊が沈んでいたが、背油の中に入っていたものか、チャーシューから剥がれてしまったものか分からない。
麺はわしわし食べる感じのしっかり太麺で食べ応えがある。
濃いスープには合っていると思う。
10年早く出会いたかったラーメン、という感じ。

インパクトはありましたが
後味が気になりました。
チャーシューは美味しかった。

リピートで２度目の購入。
１度目の時は胸焼けを起こしたのでもう頼むまいと思っていたのだが、他に豚がでかいor多い商品が少なく、もう一度　という流れに。
あっさり/こってりの所はあっさりになっているが、そんな事はまったく無く、味付け背脂を入れた途端、胸焼けを起こす程のこってりに。
野菜ともやしを合わせて400g入れても、このこってり感は無くなる事は無かったので、あっさりとした物を食べたい人は要注意。
辛魚粉はピリリと言うよりは激辛に変わるので、辛いのが苦手はいれない方がマル。

肉がかなり大きく、３枚入っているので、私のように肉をがっつり食べたいという人にはお勧めの一品。

期待値高めでしたが、私的には期待値までいかなかった。

リピートするかどうか：予定なし。
量：適量
コスパ：普通

辛魚粉を入れるまではバランスのよいラーメンでした。味変えに辛魚粉を入れた途端、すべてが唐辛子味に...
辛さには抵抗がないので、一度に全部入れたこちらが悪いのですが、注意書きとか欲しかったかな。それさえなかったら4点なんですけど。

二郎インスパイアにしては、少し味は弱めかもしれません。チャーシューのボリュームがとにかく抜群です。しかも柔らかい！！1人で完食すると２４時間何も食べなくて大丈夫なレベルです。笑

麺は指定の時間どおりに茹でたのですが少し固かったです。チャーシューは絶品。ボリュームがありガッツリ食べたい日にお勧め。

二郎系にしては
確かに薄味。

もう少しこってりが
好みです。

チャーシューも柔すぎ。

まず、こちらのＨＰにある写真は調理例であって、通販で購入出来るものとは全く一切異なります。また、スープの量が少なく乳化されていない液体脂が多くスープ自体の味が薄く野菜多めに対応していないので、最初は野菜を入れず、その後、好みに応じて野菜を入れるのがお薦めです。豚も写真と異なり小さい豚が複数入っていました。豚の味付けも薄味です。麺は固めに茹でたのですが僕好みでした。背脂添付は嬉しいですね！これでスープの量が増え、味も濃くなり、麺の量も増えれば毎月１０食買いたいのですが・・・