RAMEN60
60代以上/男性
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総レビュー数 161
60代以上/男性
2023年05月03日
2023年04月29日
煮干し風味のタレに縮れ麺が良く絡みます。付属のチャーシュー、メンマ、刻み海苔、エシャロットに、オススメトッピングのねぎと温泉卵を加えると味に深みが出ます。タレが甘いので途中でお酢とラー油で味変し最後まで堪能しました。
2023年04月09日
煮干しの香りと濃厚な動物系のスープに太麺が良く絡みます。途中から麺にすだち果汁と黒七味を加えると、爽やかな酸味とキレのある辛味で後味がスッキリします。チャーシューとメンマの味付けも良く最後まで楽しめる一杯です。
2023年03月19日
オイリーな香りのスープは動物系の旨味と円やかな醤油でどこか懐かしい味ですが、おすすめトッピングの刻み玉ねぎを加えることによって新しさも感じられる一杯となります。細麺は喉越し良くスープに良く絡み、2枚のバラチャーシューも食べ応えがあります。
2023年03月12日
鶏油の浮いたスープは鶏の旨味に加え醤油のキレとコクが感じられます。加水率低めのストレート細麺は噛み応えと喉越し良くスープに良く合います。鶏チャーシューも良い味付けで満足のいく一杯です。
豚骨の匂い香るスープは塩味が強いものの後味は以外とスッキリ。中太麺はモチモチで喉越し良くスープとも良く合います。ホウレンソウは塩味を和らげる良いアクセントとなり、2枚のロースチャーシューも食べ応えあり。ネギと温泉卵を加えて美味しくいただきました。