RAMEN60

オイリーで甘めの醤油ダレに、ワシワシで歯応えのある500gの極太麺を良く絡ませ、自分で用意したチャーシュー、刻みねぎ、メンマを加えるとボリューム満点な油そばの完成です。
見た目の迫力に少したじろぎながらも、空腹状態にした自分を信じていざ挑みます。しかし半分を過ぎたころから甘めのタレが少し飽きてきたので、味変でお酢とラー油を加えてなんとか完食しました。
腹パン確定ですが、満足感もある一杯です。

牛骨ベースに鰹節の風味漂うスープは、口当たりはあっさりですが牛の旨味と濃いめの醤油がノスタルジックな味わいとなっています。
中細縮れ麺はピロピロツルツルで喉越し良く、スープに良く絡みます。
珍しい牛チャーシューは適度な歯応えと味付けもしっかりしています。
説明書に記載している通り、ヤミツキめんまは文字通り絶妙な味付けで量も多いので満足感があります。
おすすめトッピングの刻み長ネギを加えて美味しくいただきました。

豚と鯖のダブルスープは、それぞれの旨味を主張しながらも一体感があり、甘味と酸味のあとに七味唐辛子のピリ辛が食欲を唆ります。後味もサラッとしているので最後まで飽きずにいただけます。
中太麺はモチモチツルツルで喉越し良く、麺量は210gありますがもう少し多くても余裕で食べれそうです。
チャーシューとメンマが入っていますが、量が少ないので別にチャーシューとメンマ、刻みねぎを足して堪能しました。

強い豚骨臭に躊躇しながらもスープを一口啜ると、動物系の旨味にキレのある醤油が味を引き締め臭いが全く気にならないほど二口三口と啜ってしまいます。
中太麺はモチモチツルツルでスープに良く絡みます。
スモーキーなチャーシューは薄切りながら食べ応えがあり、海苔をスープに浸けて白飯を食べると最高に合います。
おすすめトッピングの刻みねぎ、茹でほうれん草の他に茹で卵を加えて美味しくいただきました。

豚骨と鶏ガラベースにトロミのあるベジポタスープは臭みは全く無く、旨味と甘味に円やかな塩味で最後まで飲み干せる美味しさです。
中細縮れ麺は加水率低めで適度な歯応えがありスープにも良く絡みます。加えて極細ストレート麺も付いているので異なる食感と満足感が味わえます。
バラチャーシューは薄切りながら肉の旨味が感じられ、メンマも良いアクセントです。
おすすめトッピングの茹でほうれん草、刻みねぎ、半熟玉子、海苔を加えて美味しくいただきました。

貝出汁ベースに鶏ガラを加えたつけ汁は、素材の旨味にキレのある醤油が味を引き締め、そのまま飲むとしょっぱさを感じますが麺と合わさることにより丁度良い味になります。
昆布水に浸かった中細ストレート麺は、適度な歯応えと喉越しが抜群で、最初に藻塩を付けて食べましたが小麦の香りが鼻腔をくすぐります。
チャーシューはスモーキーな香りと甘めな味付けが素晴しく、これだけでビールのおつまみとして食べたい美味しさです。
おつまみトッピングの長ねぎを加えて最後まで堪能しました。