ハイマウント まぜそば キングオブジャンク降臨!圧倒的な破壊力と中毒性!!

栃木県インスパイアラーメンの雄ハイマウントが、ついに登場!ワシワシ、ゴワゴワの極太麺に、常識を覆す大迫力の豚。
全てが規格外、全てが迫力満点の、中毒必須のまぜそば。二郎系インスパイア最高峰の商品を、とくとご堪能あれ!

「ハイマウント」のこだわり

ワシワシゴワゴワ、これぞ二郎インスパイアの極太麺!ジャンク度満点な豚、トッピングに負けない存在感!

小麦の香りが無限に広がる、ワシワシ、ゴワゴワのこれぞ二郎系!な極太麺!浅草開花楼の加水率やや高めな麺は、噛めば噛むほどにその小麦の香りが堪能できる。 プリッとした、縮れた麺をすすれば、ジャンク度抜群のタレ、トッピングを見事に絡ませ、口の中で暴れまわる。 また、麺の断面はやや長方形の角ばった形をしており、その食感は、ビシッとエッジの効いた感触で食べ応えは抜群だ。麺にも、店主のこだわりがたっぷりと詰まっている。

ど迫力の豚に、バリエーション豊かなトッピング、自分なりのカスタマイズも自由自在!

箸で持つと、その大きさに驚く豚の重さは、80gオーバー、まさに規格外、常識外だ。驚くべきは、その大きさ、重さのみならず、柔らかさ、ジューシーさ。 豚の旨みが信じられないほどに詰まった、病みつきの味わいだ。また、バリエーション豊かな付属のトッピングは、混ぜれば混ぜるほどに、 その食感、味わいを複雑化させ、楽しみが広がる。更に、チーズ、唐辛子、マヨネーズなどのトッピングを用意すれば、楽しみ方は無限だ。 しっかりと旨みを抽出したベースのタレに、バリエーション豊かなトッピング、規格外の豚が加わり渾然一体、まさにジャンクフードの極みと言える!

二郎インスパイア系の最高峰店舗!甘めの醤油タレは中毒性抜群でリピート必至!

今や、二郎系インスパイア店舗が乱立する北関東にて、最も輝きを放つお店の一つハイマウント。有名ラーメン店主の中にも、そのファンは多く、 様々なイベントでも大活躍する、押しも押されぬ名店の一つだ。 カネシ醤油特有の甘くて、キレのあるタレの味わいは、ワシワシゴワゴワ極太麺との相性は抜群で、中毒性はとてつもなく高い。 麺、タレ、豚、トッピング、その全てがこだわり抜かれた職人店主によりつくられた一杯は、キングオブジャンクの称号にふさわしい超ハイレベルな商品だ。

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全3件のレビュー中 1〜3件目を表示中
2020-04-26 JUVENTINO(40代・男性)
★★★★★ 5点
やり過ぎないジャンク感が良い 追加トッピングはキャベツと刻みタマネギとKiriと卵黄。麺は浅草開化楼の極太麺で力強く安定の美味さ。タレはややスパイシーながらもクセを感じさせない万人好みなもの。塩加減も丁度良い。具材はかなり豊富でジャンクではあるが計算されたジャンク感といえようか、足りない部分はあと自分でカスタマイズする余地がまだまだあるように思えた。豚も大分厚みがありホロホロと崩れて美味しい。ストックもまだあるし、マヨネーズとニンニクのトッピングは、また次回に。
2020-04-01 PNM(30代・男性)
★★★★★ 5点
最高にうまいジャンク(ガレッジ)系まぜそば 二郎系まぜそばの旨さを教えてくれたジャンクガレッジ、唯一近所だった幕張店が閉店してしまい寂しく思っていましたが、ここで久しぶりに出会うことができました。でかいブタ、濃くてスパイシーなタレ、旨い物をいっぱいかければもっと旨いんじゃね?と言わんばかりのジャンクなトッピング、このいい意味での頭の悪さが最高にうまい。付属のトッピングに加えてニンニク、ヤサイ、卵、マヨネーズ、チーズもぶち込み、自分でも何を食ってるのかよくわからないくらいなのがこれまたうまい。二郎系にしては麺が少ないけど、色々増やすのでこんなもんでいいのかも。
2020-03-28 kenken(40代・男性)
★★★★★ 5点
ジャンクガレッジ系です 二郎インスパイアというかジャンガレ系のお店です。なのでまぜそばが有名ですが、店に行った時はラーメンを食べてしまったので、まぜそばは今回が初です。まず麺が開化楼の縮れ極太麺なので初期のジャンガレを思い出しますね(パックの袋も開化楼製です)。タレもインスパイア系御用達のカネシ緑ラベル(二郎直系は紫ラベルでしかもとっくにカネシ使ってませんが)に黒胡椒を効かせたスパイシーなタイプ、ブタもフワトロの極厚バラロール、付属トッピングにはベビースターとフライドオニオンにブタカスアブラと全てがジャンガレ感満載。という訳で卵黄とニンニクと少々のヤサイに加え普段は入れないチーズとマヨネーズもブーストして久々のジャンガレスタイルを満喫しました。ベースはバランス型ですが、濃口で下品にチューニングしたほうがコレ系の味は楽しめます。

ハイマウント 店主

小山 裕司

好きなラーメン屋

-

メディア掲載歴

-

店舗

店舗名
ハイマウント
住所
〒323-0031
栃木県小山市八幡町1-1-18
電話番号
-
営業時間

火曜日〜土曜日 11:30〜14:00頃 / 18:00〜21:00頃
(日)11:30〜15:00頃の材料切れまで。
日曜営業

定休日
月曜日 ※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

商品内容

当サイトの写真はあくまでも調理例であり、
宅麺の商品内容(トッピング)とは異なっております。
商品内容をお確かめの上、ご購入をお願いします。

商品内容(入っているもの)
麺、タレ、 具材(背脂豚肉、ベビースター、フライドオニオン、鰹節)
内容量
総重量431g(麺195g)
原材料名
麺(小麦粉、かん水、食塩)
タレ(醤油、豚骨、背脂、調味料(アミノ酸等))具材(背脂、豚肉)(ベビースター)(長ネギ)(鰹節)(原材料の一部に、小麦、豚肉、大豆を含む)
賞味期限
原材料表記枠内に記載(商品発送日より40日間)
保存方法
要冷凍 -15℃以下
使用上の注意

◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意下さい。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないで下さい。

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