KUMAGAYA RAMEN STAND 昆布水つけ麺（塩）
最高の味わいを最高の啜り心地で堪能できる逸品！
鶏の旨みを濃縮した塩スープと絶妙な塩味と濃度で仕上げられた昆布水を、最高の口触りを誇る麺と絡めれば、ズバズバと啜ってしまうこと間違いなし！
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「KUMAGAYA RAMEN STAND」のこだわり
金色に輝くスープは、鶏の旨みがぎゅっと詰まった逸品！
鶏油がたっぷりと浮かび黄金色に輝くスープは、丸鶏と鶏ガラを使用することで鶏の旨みと香りが丁寧に抽出されており、それらがつけ麺に適した濃度までぎゅっと濃縮されている。決して塩味が濃いわけではなく、鶏の風味を口腔内でしっかりと感じることのできるスープに仕上がっている。スープにはとろとろの豚バラチャーシュー、そして味つきの良いメンマが入っている。さらにおすすめトッピングであるネギを加えることで、風味豊かなスープをより楽しむことができる！
細麺×昆布水で、究極の啜り心地を実現！
塩味よりも旨みが先行するこのつけ麺には、スープの味わいを邪魔しない細麺がぴったりである。細麺ながらも小麦の甘みがぎゅっと詰まっており、昆布水と一緒すすることで麺本来の風味を楽しむことができる。また、昆布水を纏った細麺はこれ以上ないほどに啜り心地がよく、スープにしっかりと潜らせれば、スープ表面の鶏油をたっぷりと纏ってマイルドな口当たりと味わいを演出する。スープに使用されている鶏のイノシン酸と昆布水のグルタミン酸が合わさることで生まれる旨みの相乗効果を存分に堪能してほしい。
老若男女から支持を受ける熊谷の話題店
埼玉県熊谷市で唯一、いつでも昆布水つけ麺を提供している『KUMAGAYA RAMEN STAND』。多種多様なラーメンを提供しているほか、明るく爽やかな店内や外観から、老若男女問わず誰でも気軽に立ち寄ることができるお店だ。公式Instagram紹介されている日替わりの限定メニューを食べに行くのもいいだろう。ぜひ公式SNSをチェックし、店舗にも足を運んでみてほしい。
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店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | KUMAGAYA RAMEN STAND |
|---|---|
| 住所 |
〒
360-0847
埼玉県熊谷市籠原南3-443 |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | 11:00-14:00 / 17:00-21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
店主情報
逸見 悠司
好きなラーメン屋
受賞歴
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
麺、具入りスープ(チャーシュー、メンマ)、昆布水
- おすすめトッピング
-
☆長ネギ/☆焼海苔/☆穂紫蘇/☆ライム/◎レモン/○塩
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
610g（麺180g）
- 原材料名
麺（小麦粉（国内製造）、卵、食塩/かんすい）、具入りスープ（鶏ガラ、丸鶏、鶏油、醤油、豚肉、にんにく、発酵調味料、醸造酢、砂糖、食塩、生姜汁、メンマ/調味料(アミノ酸等) 、アミノ酸液、脱脂加工大豆、アルコール、酸味料、甘味料(ステビア)、ポークストック、還元水あめ、魚介エキス、カラメル色素）、昆布水（昆布、鰹節、宗田節） （一部に小麦・卵・豚肉・鶏肉・大豆を含む）
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量151kcal
タンパク質6.7g、脂質7.3g、炭水化物14.6g、食塩相当量1.06g
（サンプル品分析による測定値）- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
※本品は「えび・かに・乳成分」を含む製品と同じ場所で製造しています。
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。