2025年11月03日 豚骨味噌ラーメンじゃぐら高円寺 冷やしじゃぐら(まぜそば・味噌) 夏にぴったりの冷しラーメン あっさり こってり 薄味 濃い味 細麺 太麺 円やかな味噌と胡麻のコクに酸味も感じられるスープに、プリプリモチモチの中太縮れ麺を絡ませて啜ると口中に旨味が溢れます。キュウリソースを混ぜるとさらに清涼感が増し箸が進みます。 具材の角切り豚チャーシューは少し濃いめの味付けで良いアクセントとなっています。 店主のワンポイントアドバイスの酢辛子を加えると冷し中華が増し、おすすめトッピングの味付け玉子、コーン、茹でもやしを加えて豪華な一杯を堪能しました。暑い夏にはぴったりな冷しラーメンです。 0 役に立った レビューを共有
円やかな味噌と胡麻のコクに酸味も感じられるスープに、プリプリモチモチの中太縮れ麺を絡ませて啜ると口中に旨味が溢れます。キュウリソースを混ぜるとさらに清涼感が増し箸が進みます。
具材の角切り豚チャーシューは少し濃いめの味付けで良いアクセントとなっています。
店主のワンポイントアドバイスの酢辛子を加えると冷し中華が増し、おすすめトッピングの味付け玉子、コーン、茹でもやしを加えて豪華な一杯を堪能しました。暑い夏にはぴったりな冷しラーメンです。