RAMEN60

しょうがの香りか漂い背脂が浮いた漆黒のスープは、パンチのある醤油と酸味も感じられ塩味は少し強めです。
中太手揉み麺はうどんの様な食感で、モチモチながらコシもしっかり感じられスープに良く合います。
しかしなんと言ってもわんたんの存在感が秀逸で、柔らかい鶏ミンチがぎっしり詰まっているので食べ応えがあり、6個も入っているので満足感が高いです。
おすすめトッピングの刻み白ねぎを加え、白飯片手に美味しくいただきました。