rockmcmilan

ベースは脂の甘みを活かした黒胡椒が効いたもの
麺はカネジン食品のワシモチ太麺。
それぞれ湯煎時間が異なるので効率よく調理。
豚は10分、タレは5～6分、麺は4分30秒～5分、背脂は3分。
タレと麺をよく混ぜてから具材を盛りつけ。
仕上げに背脂を上からまわしかけて完成。

付属のトッピングは、豚2枚と背脂。
豚は以前のうで肉ではなく、ばら肉で大小1枚ずつ。
尚、メンマは付かなくなった模様。
追加で、もやし・刻みねぎ・刻みニンニク・フラオニを用意。
総じてそこまで濃いめではないので、
野菜少なめにした方が真価を発揮すると思う。