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パレリアン ・20代/男性
2024年08月13日
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ラーメンつけ麺今を粋ろ 今粋混ぜ麺
麺も豚もボリューム満点！タレの旨みと背脂の甘みが混ざり合う、今粋混ぜ麺！
鳥取県にて絶大な人気を誇り、宅麺サイト内の口コミにおいて二郎インスパイア系の中でも食べやすいと評判の「今を粋ろ」から新メニューが登場！ボリューム満点な300gの麺に濃厚なタレが絡みつく絶妙な味わい。豚の存在感も圧倒的で、たっぷりの茹でもやしを入れればさらにボリュームアップ！キリッとしたタレに背脂の甘みが感じ、茹でもやしとの相性も抜群。ブラックペッパーが全体を引き締め、さっぱりとした仕上がりになるため、想像以上に食べやすい！最後にご飯を入れて混ぜ、最高のシメを味わって欲しい！
価格
1,200
円
(税込1,296円)
- 宅麺スコア
- 4.548
- ラーメンデータベース
- 69.657
「ラーメンつけ麺今を粋ろ」のこだわり
麺量300g！食べ飽きないワシワシと噛み応えのある極太縮れ麺！
店主がこだわりにこだわり抜き、長年かかって開発された麺は、濃厚で甘味のあるタレを纏い、ブラックペッパーが一本一本にしっかりと絡みつく。ブラックペッパーの強い刺激とともに瞬く間に広がる芳香が絶妙にマッチ！濃厚な味わいをさっぱりとまとめてくれる。麺300gと申し分ない量だが、重さも感じられることなく、するすると食せるほど飽きない仕上がりだ。
存在感のある2枚の豚に、甘い背脂。茹で野菜をたっぷり用意して豪快に混ぜるのみ！
茹でもやしは必須！タレは旨みの詰まった濃い目の仕上がりのため、たっぷりともやしを入れて欲しい。他にもネギ、刻みニンニクを入れてきりっとした仕上げにするもよし。卵黄、マヨネーズを入れてマイルドに仕上げるものよし。まぜそばでしか楽しめない味変を己の感性を信じ作り上げ、混ぜて混ぜてしっかりとタレを絡ませるように混ぜまくる。あとは背徳感など忘れて、本能のままに貪りつくのみ！
山陰地方にて絶大な人気を誇る「ラーメンつけ麺今を粋ろ」
今や山陰地方にて絶大な人気を誇る、「ラーメンつけ麺今を粋ろ」。ラーメン二郎三田本店に出会い感銘を受け、ほぼ独学で今の二郎系ラーメンを完成させた。その後、1号店を大阪・吹田市の関大前にオープンさせ、そこから今粋中毒者が続出。二郎系ラーメンを知らないお客様にこんなラーメンがあるんだと知って頂くため、敢えて二郎系ラーメン店がない土地に出店。お店と共に地方を盛り上げ、今もなお多くのお客様が通い続けている。
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店主・店舗
店舗情報
|
|
| 店舗名 | ラーメンつけ麺今を粋ろ |
|---|---|
| 住所 |
〒
683-0805
鳥取県米子市西福原1-3-25 |
| 電話番号 | 0859-30-4558 |
| 営業時間 | 11：30～14：30
|
| 定休日 | 月曜日 ※祝日の場合は火曜日に振替 |
店主情報
店主 渡辺 貞治
好きなラーメン屋
受賞歴
【お取り寄せラーメン オブ・ザ・イヤー】
第8回 二郎インスパイア新人賞
商品内容
- 商品内容（入っているもの）
麺、タレ、具材（豚、メンマ、背脂）
- おすすめトッピング
-
☆もやし（茹で）/☆ねぎ（刻み）/☆にんにく（刻み）/◎マヨネーズ/◎鰹節/◎卵黄
☆お店と同じ味を楽しむ具材 ◎お好み ◯味変
※商品内容に含まれませんので別途購入をオススメします - 内容量
440g（300g）
- 原材料名
麺（小麦粉（国内製造）、食塩/かんすい）、タレ（豚骨、豚足、豚背脂、豚バラ、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、醤油、黒胡椒/調味料（アミノ酸等））、具材（豚、豚背脂）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
- 栄養成分表示（100g当たり）
熱量317kcal
タンパク質12.6g、炭水化物26.1g、脂質18.0g、食塩相当量1.90g
（サンプル品分析による測定値）- 賞味期限
原材料表記枠内に記載（商品発送日より40日間）
- 保存方法
要冷凍 -18℃以下
- 使用上の注意
◆開封後はお早めにお召し上がりください。
◆賞味期限内にお召し上がりください。
◆湯煎時や麺茹での際は火傷には十分ご注意ください。
◆電子レンジや直接火にかけての解凍は絶対行わないでください。
宅麺レビュー
脂マシマシ ・50代/男性
2024年08月05日
ゴワゴワの麺は最高でした
甘めのスープと甘めの具材
トッピングは、記載された他にウズラの卵を魚粉を入れました
マヨネーズ多めが私は好きです
最後は、追い飯をして満足でした！
もっと背脂があると嬉しいです
また、リピートします
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簪 ・30代/男性
2023年05月28日
注文二回目
面倒だったのでヤサイとニンニクは抜き
トッピングは卵と粉チーズにマヨ少量
タレはブラックペッパーが効いた甘辛タイプ
麺は細めでムチモチ感が噛んでいて楽しい
具はブタに甘口メンマとアブラ
具材の方はタレより甘めな味付けで結構好き
ブタがタレと分けられているのは嬉しいポイントです
ヤサイ無しだと濃くなるかと思いましたが卵は全卵入れたので丁度良い塩梅に
優しい旨味の混ぜそばでした
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なんか独特の甘さでリピートは無いかも